Name: Tartine al mascarpone e parmigiano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 12 fettine di pane rotondo in cassetta; 200 g di mascarpone; 150 g di parmigiano; noce moscata; foglie di crescione; sale

Tartine al mascarpone e parmigiano

preparazione
20 min

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PREPARAZIONE	20 MIN
CALORIE	439 CALORIE
PORZIONI	4 PORZIONI

INGREDIENTI

12 fettine di pane rotondo in cassetta
200 g di mascarpone
150 g di parmigiano
noce moscata
foglie di crescione
sale

PROCEDIMENTO
In una ciotola amalgamate il mascarpone con il parmigiano grattugiato, insaporite il composto con due pizzichi di noce moscata grattugiata al momento, alcune foglioline di crescione tritate, regolate il sale se occorre, a volte basta il sapore della noce moscata. Spalmate la crema, lasciandola soffice, sulle fettine di pane. Disponetele sul piatto da portata, guarnite con il crescione e servite.