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Salsa cinese


preparazione  5 min
VOTO MEDIO
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PREPARAZIONE 5 MIN
COTTURA 15 MIN
PORZIONI 4 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 25 g di zucchero di canna
  • 2 dl di aceto bianco
  • pepe
PROCEDIMENTO
In un pentolino versate l’aceto, unite lo zucchero e un pizzico di pepe macinato al momento. Portate a bollore, poi lasciate sobbollire per un quarto d’ora. Ritirate e servite questa salsa ben calda.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento"
 
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Riso e petti di pollo lessati.


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