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Marinata all'aceto


preparazione  10 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 10 MIN
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Emulsionate l’aceto con l’olio e il succo di limone, versate il tutto in una larga terrina. Aggiungete un cucchiaio di aghi di rosmarino e uno o due di prezzemolo tritato, un pizzico di origano, sale e pepe. Adagiatevi il pesce e fatelo insaporire per due ore prima di cuocerlo.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento"
 
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