| ESECUZIONE RICETTA | FACILE |
| PREPARAZIONE | 15 MIN |
| PORZIONI | 4 PORZIONI |
| POSSIBILITA' FRIGO | SI |
Lavate i pomodori, asciugateli e incideteli con un coltello a croce nell'estremità superiore senza affondare troppo. Dovrete creare una cavità che possa ospitare il formaggio. In una ciotola mescolate la ricotta con le erbe aromatiche spezzettate, aggiustate di sale e pepe.
Trasferite la ricotta in una tasca da pasticceria e farcite i pomodori, uno alla volta.
Trasferite i pomodori in un piatto da portata. Per presentarli come se fossero un mazzo di fiori formate i gambi con steli di erba cipollina e un prato con erbe aromatiche tritate. Servite subito.
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