6 hotel da sogno per una fuga a settembre

Costruito nel 1872 il Turin Palace è stato spettatore dei cambiamenti della città. Teatro di incontri e confronti, le sue sale e le sue camere hanno visto sfilare alcuni dei principali interpreti dell’intellighenzia nazionale e internazionale che di questo luogo apprezzavano la discrezione, la riservatezza, la naturale eleganza. Tutti tratti che lo rendevano torinese nell’essenza.

Tra i suoi ospiti celebri: Guglielmo Marconi, Arturo Toscanini, Pietro Mascagni, Maria Callas e Louis Armstrong fino a capi di stato e teste coronate, ma anche artisti contemporanei come, tra gli altri, David Bowie e Sting, Liza Minelli, Madonna e Mike Jagger. Ogni sala, camera (in tutto ben 127) e spazio comune è parte di un mosaico che elegge il Déco ispirazione e pone l’accento sulla forza espressiva di opere di artisti torinesi per rendersi contemporaneo.

Perché prenotare una stanza qui: rappresenta in pieno la sabauda eleganza e l’accoglienza garbata e sobria. In questo ambiente curato e ricco di arte si inserisce una spa, una suggestiva terrazza attrezzata da dove Torino è a portata di sguardo e il ristorante gourmet Les petites Madeleines, che affianca piatti della solida tradizione piemontese a ricette creative.

Nel morbido paesaggio delle Langhe, terra di vino e tartufi, la famiglia Ceretto, che dal 1937 si dedica all’attività vitivinicola e filantropica, ha siglato un sodalizio con lo chef Enrico Crippa, brianzolo d’origine. Nel cuore di Alba, in Piazza Risorgimento, il complesso di casa Ceretto ospita al primo piano il Piazza Duomo, ristorante premiato con tre stelle Michelin, con tre camere e una suite di design riservate agli ospiti che passano da qui. Per i suoi menù al Piazza Duomo, Crippa attinge a piene mani dal territorio generoso intorno alla cittadina: dalle carne fassona ai vini delle Langhe, dalle nocciole ai piccioni, dal Castelmagno al tartufo oltre che alle imprescindibili erbe del suo orto e della sua serra. Un menù che sconfina in piatti di ispirazione internazionale votato all’eccellenza.

L’artista napoletano Francesco Clemente ha decorato gli interni realizzando una gigantesca foglia d’uva, omaggio alla famiglia committente, che si avviluppa intorno al globo terrestre, su uno sfondo di colori pastello che richiama le nuance tenui e i colori smorzati dalla nebbia tipici delle Langhe. Negli anni i Ceretto hanno infatti creato un forte legame con l’arte contemporanea e l’architettura moderna. Così, pionieri sul finire degli anni ‘80 nella valorizzazione del binomio “vino-cultura”, le cantine Ceretto hanno negli anni coinvolto architetti, artisti e designer di fama mondiale in progetti differenti che hanno interessato i 160 ettari di proprietà situati principalmente nelle aree più pregiate delle Langhe e del Roero.

Perché prenotare una stanza qui: per un’esperienza a 360° di arte, bellezza e cultura del gusto. Ogni piatto di Crippa è una piccola opera d’arte, in un territorio disseminato di installazioni artistiche che si integrano con il panorama, dalla coloratissima cappella del Barolo alle soluzioni di impatto visivo come il Cubo, una struttura trasparente che si sovrappone con il paesaggio, e lo scenografico Acino, una piattaforma sospesa sopra delle colline. Fino a “La casa dell’artista”, un loft realizzato dal recupero di un vecchio casolare, che ha ospitato artisti tra i filari di vite della Tenuta Monsordo Bernardina e all’orto, che quotidianamente lo chef visita per creare i suoi piatti. Quasi quattro ettari tra Alba e La Morra, coltivati senza l’ausilio di agenti chimici. Un giardino in cui verdure esotiche e vegetali locali si accostano in modo insolito e a volte sorprendente.

A una ventina di chilometri da Verona, nel comune di Sommacampagna, immerso nella bellezza dei vigneti di Custoza, zona vocata alla produzione vitivinicola, Casino di caccia è un'antica residenza di campagna del 1700 dove i nobili amavano ritirarsi dalla città veneta, sede dei loro affari e strategica per il commercio tra i paesi del nord e l'Italia.

La struttura gode di un parco privato dove potersi rilassare nuotando nella piscina esterna dotata di idromassaggio o passeggiando nel bosco, anticamente luogo eletto per la caccia. In tutto ci sono sei camere di cui due suite, arredate con mobili di antiquariato, ognuna con un proprio stile e una storia: dalla camera degli angeli a quella della caccia, dalla camera del sogno a quella del sarto, dalla camera della storia alla stanza country dove è possibile accogliere anche gli animali, con vista sul parco, per finire con la suite dei velieri e con quella della musica, corredata da travi antiche.

Tre eleganti sale contornate da specchiere, raffinata oggettistica, lampadari di vetro di Murano si snodano nella casa che accoglie il ristorante Villanova, che offre una cucina raffinata e territoriale curata dallo chef Gianluca Da Rin Perette.

Perché prenotare una stanza qui: la sensazione è quella di essere accolti in una splendida dimora d'altri tempi, ricca di particolari da osservare ed è questa la filosofia che accompagna ogni ospite nel suo percorso, che sia di passaggio per una cena al ristorante o si trattenga per un soggiorno nelle camere arredate con mobili antichi familiari. Si può scegliere se staccare dai soliti ritmi, godendosi gli ambienti suggestivi o visitare la vicina Verona che si raggiunge da qui in meno di mezz’ora di auto.

Questo esclusivo resort 5 stelle lusso affacciato sulle acque occidentali del Lago di Garda, a Gardone Riviera, unisce il fascino antico al comfort più contemporaneo. Nel 2018 ha festeggiato il 130° compleanno. Dotato di bar, beach club e di una grande spa con piscine interne ed esterne, ispirata alle terme romane, il Grand Hotel Fasano presenta al suo interno una vera chicca: il ristorante Il Fagiano, dove regna la cucina dello chef Matteo Felter.

Nella storica struttura è incastonato uno spazio dal gusto moderno e cosmopolita: il gin lounge, dove si possono degustare oltre 50 etichette di gin provenienti da tutto il mondo e i cocktail creati dal bartender Rama Redzepi.

Perché prenotare una stanza qui: in oltre un secolo di attività, questo resort continua ad essere meta di relax e benessere, senza escludere una visita al vicino Vittoriale degli Italiani, complesso di edifici risalenti agli anni 20-30 del 900 voluto da Gabriele d’Annunzio, che qui visse.

Un hotel con un passato importante e un presente imponente. Nel presente: una vista impagabile, forse una delle più belle del nostro paese, Castel dell’Ovo, il golfo, il Vesuvio, pura magia. Nel passato: la mano di uno dei più importanti architetti italiani, Giò Ponti, di cui ancora si possono osservare numerosi arredi originali nel piano a lui intitolato.

La piscina è sul tetto: non convenzionale, gioca con le forme che ricordano la piscina del Royal Hotel a Sanremo. Inaugurato nel 1955 quando ancora l’idea dei “design hotel” non esisteva, il Royal Continental ha 4 stelle e un’ospitalità all’altezza. A pochi chilometri c’è il suo ‘gemello’, il Parco dei Principi a Sorrento, che di stella ne ha una in più.

Perché prenotare una stanza qui: comodo per raggiungere le principali destinazioni della città. E’ un luogo che ti fa tornare, come auspicava lo stesso Ponti. E ti fa guardare avanti.

Un convento del XVII secolo votato alla formazione dei padri missionari diventa un hotel di lusso. Può sembrare dissacrante, in verità è il risultato di uno sguardo avveduto al futuro, quello di monaci che non potendo affrontare le spese di ristrutturazione dello stabile lo cedono affinché la conversione sia turistica e il profitto consenta al convento di continuare a vivere, benché in una forma diversa.

Soggiornare qui, nel cuore della vecchia Palma, fa sembrare così lontane le immagini turistiche di grattaceli e spiagge affollate. L’attenzione al cliente diventa quasi devozione, l’avventore è accompagnato con garbo verso le mete più adatte ai desideri espressi, che sia un locale informale per una cena vegetariana oppure un bicchiere di vino rosso da consumare in terrazza, a bordo piscina, all’imbrunire.

Perché prenotare una stanza qui: è il luogo ideale per rinnegare le nostalgie di fine estate! L’hotel che di stelle ne ha 5 si accompagna a un ristorante che ne ha 1, Michelin; la cucina è quella di Marc Fosh, chef inglese molto popolare sull’isola, che di ristoranti Michelin ne vanta altri due.