OK

SEZIONI

RICETTE
- INGREDIENTI
  - CEREALI E FARINE
  - PASTA
  - CARNE
  - PESCE
  - FORMAGGI E LATTICINI
  - VERDURE
  - LEGUMI
  - UOVA
  - FRUTTA
  - FRUTTA SECCA
  - SPEZIE E AROMI
  - BEVANDE
  - ALTRO
- PORTATE
  - CONDIMENTI
  - ANTIPASTI
  - PIATTI UNICI
  - PRIMI
  - PANE E PIZZE
  - SECONDI
  - DOLCI
  - CONTORNI
  - BEVANDE
- COTTURE
  - AL CARTOCCIO
  - AL FORNO
  - AL VAPORE
  - ALLA BRACE
  - ALLA PIASTRA
  - ARROSTO
  - BAGNOMARIA
  - BRASATO
  - CRUDO
  - FREDDO
  - FRITTO
  - GRATINATI
  - IN BRODO
  - IN PADELLA
  - IN PENTOLA
  - IN UMIDO
  - LESSO
  - MARINATA
  - MICROONDE
  - PENTOLA A PRESSIONE
  - WOK
CUCINA
- CUCINA TIPICA ITALIANA
  - ABRUZZO
  - BASILICATA
  - CALABRIA
  - CAMPANIA
  - EMILIA ROMAGNA
  - FRIULI VENEZIA GIULIA
  - LAZIO
  - LIGURIA
  - LOMBARDIA
  - MARCHE
  - MOLISE
  - PIEMONTE
  - PUGLIA
  - SARDEGNA
  - SICILIA
  - TOSCANA
  - TRENTINO ALTO ADIGE
  - UMBRIA
  - VALLE D'AOSTA
  - VENETO
- A TAVOLA IN 30 MINUTI
- RICETTE VEGETARIANE
- RICETTE VEGANE
- PREPARAZIONE BASE
  - BURRO
  - CREME
  - PAN DI SPAGNA
  - PASTA BRIOCHE
  - PASTELLE
  - SALSE
  - SUGHI
  - PASTA FROLLA
  - PASTA ALL'UOVO
  - BRODO
- RICORRENZE
  - APERITIVO
  - BRUNCH
  - CAPODANNO
  - CARNEVALE
  - CENE PER DUE
  - CENE TRA AMICI
  - COMPLEANNO
  - HALLOWEEN
  - IN FAMIGLIA
  - IN PIEDI
  - NATALE
  - PASQUA
  - PIC NIC
- FACILI
- VELOCI
- CUCINA ETNICA
- RICETTE CON IL BIMBY
- SENZA GLUTINE
- BAMBINI
- GOURMET
BERE
GOURMET
ATTUALITÀ
IDEE IN CUCINA
COME CUCINARE
CHEF
SPECIALI
LIBRI
BUCCIA
LOVES
WIKI

TAG: Frutta Albicocche Verdure Cipolla Condimenti Salse Ricorrenze Brunch Cene tra amici In piedi In Pentola Aperitivo

...

Chutney di albicocche e uvetta

preparazione
10 min

ricetta
facile

VOTO MEDIO

Chutney di albicocche e uvetta

ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	10 MIN
COTTURA	25 MIN

INGREDIENTI

30 g di olio
30 g di cipolla rossa
450 g di albicocche aperte denocciolate
110 g di zucchero
3 cucchiai di miele
50 g di uvetta
40 g di aceto di mele

Come preparare: Chutney di albicocche e uvetta

Preparazione Chutney di albicocche e uvetta - Fase 1

Preparazione Chutney di albicocche e uvetta - Fase 1

1

Prepara tutti gli ingredienti già pesati.
Taglia le albicocche a spicchi e la cipolla a dadini.

Preparazione Chutney di albicocche e uvetta - Fase 2

Preparazione Chutney di albicocche e uvetta - Fase 2

2

Scalda l'olio in un pentolino e rosola la cipolla. Aggiungi tutti gli altri ingredienti e cuoci per circa 20 minuti, mescolando frequentemente.
Riponi il chutney ancora caldo nei barattoli precedentemente sterilizzati. Servi con formaggi, carni o salumi.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "CHUTNEY DI ALBICOCCHE E UVETTA"

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

Ragù napoletano

Ragù napoletano

Salsa barbecue Kansas City Style in pentola...

Salsa barbecue Kansas City Style in pentola...

Crema di nocciole vegan

Crema di nocciole vegan

Salsa olandese

Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

Pesto di noci

Pesto di rucola

Pesto di rucola

PER SAPERNE DI PIU'

Una salsa agrodolce per accompagnare carni e formaggi, in cui il sapore deciso dell'aceto si sposa con le albicocche di stagione.

COMMENTA

IN MENU CON...

share

Tagliatelle con ortiche e gamberi

Trita scalogno e aglio molto fini, rosola in olio e aggiungi poi le ortiche, sale e bagna con mezzo bicchiere di vino. CONTINUA

RICETTA
share

IGT Monte di Mezzo Garganega del...

CONTINUA

VINO