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Aspic di anguria e melone

Preparazione
40 min
ricetta
media
VOTO MEDIO
Aspic di anguria e melone ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
40 min
Tempo Cottura
25 min
Porzioni
8
Tempo totale
1h e 5 min
Calorie
463

PROCEDIMENTO

Fate ammorbidire la gelatina in una ciotola d’acqua fredda. Eliminate la buccia di anguria e meloni, togliete i semini, tenetene un po’ da parte per la decorazione, e frullate separatamente le due polpe. Preparate lo sciroppo: in una casseruola versate l’acqua e lo zucchero, fate bollire per cinque minuti e, mentre lo sciroppo è ancora caldo, amalgamatevi la gelatina ben strizzata. Dividete questo composto fra i due passati di frutta.

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