Name: Bon-bon al cioccolato
Prep time: 15 min
Yield: 4-6 porzioni
Ingredients: 100 g di Biscotto Plasmon; 80 g di formaggio fresco cremoso; 30 g circa di confettura a scelta; 100 g di cioccolato fondente; cacao; cocco disidratato; granella di frutta secca; mompariglia

Bon-bon al cioccolato

preparazione
15 min

ricetta
facile

VOTO MEDIO

Vota

ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	15 MIN
PORZIONI	4-6 PORZIONI

INGREDIENTI

100 g di Biscotto Plasmon
80 g di formaggio fresco cremoso
30 g circa di confettura a scelta
100 g di cioccolato fondente
cacao
cocco disidratato
granella di frutta secca
mompariglia

Frullate i biscotti fino a polverizzarli e trasferiteli in una ciotola. Mescolateli con il formaggio cremoso e la confettura fino a ottenere un composto elastico e omogeneo della consistenza della plastilina. Con l’impasto ottenuto formate 14 palline.

Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere in un pentolino a bagnomaria. Immergete una alla volta le palline nel cioccolato fuso, rotolandole in modo che ne restino rivestite completamente. Spolverizzatele a piacere con il cacao, il cocco disidratato, la granella di frutta secca o la mompariglia e disponetele nei pirottini.

Fate raffreddare i tartufini in frigorifero e serviteli su un piccolo vassoio come goloso dessert di fine pasto.

IN VERSIONE CAKES POPS

Se preferite, infilate le palline ricoperte di cioccolato in stecchi da Cakes Pops, spolverizzatele a piacere come indicato nella ricetta e fatele raffreddare in frigorifero, infilando gli stecchi nell’apposito supporto o in un pezzo di polistirolo. Servite i Cakes Pops disposti in bicchierini colorati come se fossero un piccolo mazzo di fiori.