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RICETTE VEGANE


Qual è il significato di essere vegano? Si chiamano vegani i vegetariani in senso più stretto, mangiare vegano significa escludere dalla dieta tutti gli alimenti di origine animale anche il latte e i derivati, le uova e il miele per esempio. La scelta vegana è una scelta etica e prevede di evitare anche alimenti che comprendono tra gli ingredienti ridotte quantità di cibi animali ad esempio prodotti da forno che contengono strutto o latte in polvere. Seguire una dieta vegana non significa rinunciare al gusto per la buona tavola. Le ricette vegane prevedono l’ulilizzo di ingredienti come il seitan, il tofu, tanti legumi e quinoa. E i dolci? I dolci vegani sanno essere sfiziosi e gustosissimi.

RICETTE VEGANE: LE ULTIME RICETTE

  •  Melanzane grigliate

    Le melanzane grigliate sono un contorno facile, veloce e amato da tutti. Preparatele in maniera davvero appetitosa con la ricetta del Cucchiaio d'Argento.  CONTINUA

    RICETTA FACILE
  •  Melanzane con olive e capperi in pentola a...

    Contorno stuzzicante e leggero, dalla lieve nota agrodolce, le melanzane con olive e capperi in pentola a pressione sono una ricetta estiva facile e veloce da...  CONTINUA

    RICETTA FACILE
  • Patate alla marinara
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    Mousse al cioccolato senza uova
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