 "Distillerie Bonaventura Maschio: de-stilla")
Ho trascorso una giornata alle Distillerie Bonaventura Maschio, o meglio, sono andata a distillare un'acquavite d'uva di Moscato Fior d'arancio dei Colli... Leggi tutto
Ho trascorso una giornata alle Distillerie Bonaventura Maschio, o meglio, sono andata a distillare un'acquavite d'uva di Moscato Fior d'arancio dei Colli... Leggi tutto
 "November Porc | Dove ti cucinano il Pretone")
La golena trabocca di gente, ogni colore, ogni odore, ogni sorriso sanno di esagerata semplicità. Perfino le centomillemigliaia di persone che si accalcano tra...
 "La Marsica, il latte crudo e una pecora. Nera.")
Ho conosciuto Gregorio Rotolo sette anni fa, a Firenze. Trattoria al centro, cena "istituzionale" post fiera, Greg era seduto, per caso, al mio fianco. Nel... Leggi tutto
![Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini - [Fornovo Part IV]](/content/cucchiaio/it/articoli/2011/11/fornovo-part-iv/jcr:content/imagePreview.img10.jpg/1413105852231.jpg?im=Resize=(748) "Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini - [Fornovo Part IV]")
L'affacciarsi della stagione autunno-inverno, a prescindere dai calendari lunari, assume evidenza inconfutabile nella mia vita con...
 "Pranzo Da Burde: la cucina toscana dallo champagne a Poggioargentiera")
Oggi mezzo mondo festeggia Halloween. Io festeggio il mio primo pranzo Da Burde, leggendaria osteria fiorentina dalla storia ultracentenaria, tesoro della...
 "Appunti Diviaggio | Trimani WineBar a Roma")
 "Il Sabato del Villaggio | Farsi un sacco di domande inutili su cosa pensano gli alieni di noi poveri peccatori")
 "Psicopatologia della pizza quotidiana | Pizza Fritta")
 "Il Sabato del Villaggio | Argomenti di cui trovo elegante non parlare alla macchinetta del caffè, alcuni dei quali riguardanti il cibo")
 "Piccolo manuale dei descrittori possibili - Part#1")
 "Appunti Diviàggio | Enrico Bartolini a Cavenago")
 "Il Sabato del Villaggio | Improvvisamente rendersi conto che non è cosa si fa, ma il modo in cui lo si fa. Come ogni giorno ci insegnano i PEU.")
 "Lievitazionismi | Pan di semi")
![IGT Lambrusco dell'Emilia "Prati della Tomba" - Fantesini s.a. [7.5]](/content/cucchiaio/it/articoli/2011/11/igt-lambrusco-dellemilia-prati-della-tomba-fantesini-s-a-7-5/jcr:content/imagePreview.img10.jpg/1413105854262.jpg?im=Resize=(748) "IGT Lambrusco dell'Emilia \"Prati della Tomba\" - Fantesini s.a. [7.5]")
 "Piccoli Placidi Piatti | Ditalini, zucca, pomodoro infornato e alici di Marianna Vitale")
 "Il Sabato del Villaggio | Quando poi si scopre che nessuno ti ama e tutti ti odiano è troppo tardi per smettere")
 "Cibi Distràda | Churro")
 "Nicola Cavallaro | Non aprite quella porta")
 "Appunti Dilùce | Mirador Parasol")
 "Appunti Dilùce | Piume di calamaro")
 "Il Sabato del Villaggio | All'improvviso rendersi conto dell'elisir di lunga vita.")
 "Appunti Dilùce | Ispirazioni")
 "Misteri della Pizza | Chiedersi cosa sia una Sei Stagioni e non trovare una risposta minimamente plausibile")