Tante idee per cucinare in padella lasagne, focacce, verdure, torte e tanto altro che normalmente faremmo in forno e che invece vengono benissimo anche sui...
• Non c’è davvero carne arrosto il cui degno completamento non possa essere un contorno di funghi. Unica difficoltà, la scelta: un arrosto di vitello tartufato, uno alle erbe, uno al vino e Marsala, uno alla senape e miele d’acacia...
• Un abbinamento vincente: uova, funghi e pregiati tartufi, magari anche tutti e tre insieme.
• Per chi non si accontenta e desidera provare altri abbinamenti fra il tartufo e la carne: tartare di gamberi con salsa yogurt e tartufo; cotolette di maiale in panure di grissini, fonduta e tartufo; pollo, tartufo e songino.
• Quattro ricette in grado di portare sulle vostre tavole tutta la golosità di un arrosto arrotolato: cotechino arrotolato in fesa di vitello; rotolo di coniglio al radicchio e speck; rotolo di tacchino in gelatina; rotolo di vitello con luganega.
Tante idee per cucinare in padella lasagne, focacce, verdure, torte e tanto altro che normalmente faremmo in forno e che invece vengono benissimo anche sui...
Quando il caldo si fa sentire, nulla è più invitante di un'insalata fresca e leggera. E le insalate di pollo e verdure sono perfette per la stagione estiva.
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, ingredienti di stagione, idee sfiziose e gusto!
Scoprite le migliori ricette di antipasti di mare facili e sfiziosi per una cena estiva: cozze gratinate, cocktail di gamberi, carpacci, tartare, finger food,...
Dal gelato al pistacchio a quello alla nocciola, passando per il sorbetto alla fragola e alla banana, ecco tante ricette golose per avere sempre voglia di...
Tante ricette con le cozze, tra i frutti di mare più amati della bella stagione, per preparare piatti tradizionali, ma anche creativi e originali.