 "Dentro le cucine di Villa Serbelloni: Leonardo Colavito a lezione da chef Bocchia, storia di un incontro tra chef e creator")
Nel primo episodio di Inside the kitchen, l’eleganza senza tempo di Villa Serbelloni fa da cornice al confronto tra l’esperienza di chef Bocchia e la curiosità...
 "5 nuovi rifugi di alta montagna da non perdere")
Non ci sono più i rifugi di una volta. Il numero 97 di Meridiani Montagne (in edicola a Marzo 2019) è dedicato proprio ai nuovi rifugi delle Alpi, bivacchi in alta quota progettati con tecniche d’avanguardia, che in montagna trovano terreno di sperimentazione e sfida. Ci sono quelli che hanno mantenuto un’immagine tradizionale e quelli che ricordano astronavi futuristiche.
I nuovi rifugi sono simboli di un nuovo modo di pensare e vivere la montagna e rappresentano un laboratorio di progettazione per gli architetti, innescando un’eterna querelle tra innovatori e conservatori.
Certamente, le nuove strutture sono l’esito di ristrutturazioni dettate dall’esigenza di migliorare l’efficienza e ridurre i consumi. I materiali più utilizzati sono il legno in tutte le sue varianti o la carpenteria metallica in acciaio o ancora la lega d’alluminio.
Ecco nella gallery una breve carrellata di 5 rifugi che seguono una moderna impostazione.
Credits immagine di apertura: Rifugio Ponte di Ghiaccio_fotografo Martin Brugger-clickalps
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 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
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