Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
Se siete appassionati di lasagne, ma anche di cinema, il consiglio è di riguardare “Pranzo di Ferragosto” di Gianni Di Gregorio. La scena in cui Gianni, il protagonista, prepara le lasagne con l’anziana madre, offrendole un bicchiere di vino allungato con l’acqua, ha un ritmo lento e un sapore dolce.
La ricetta delle lasagne, un tempo in una sola versione con qualche variante, oggi si esprime attraverso diverse combinazioni di ingredienti e consistenze, con la disapprovazione dei più intransigenti e per il divertimento di chi ama sperimentare.
Una sola regola, ce la ricorda anche la mamma di Gianni: che sopra la crosticina la deve fare!
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
Uno dei tagli di carne più amati per la sua versatilità in cucina è il petto di pollo. Si trova facilmente, ha un sapore delicato e se scelto di qualità (cosa...
Il nostro calendario dell'avvento con tutte le idee regalo che più amiamo, uno al giorno fino a Natale per avere una guida completa di cosa mettere sotto...
Il pesce è il grande protagonista della tavola delle feste: immancabile nelle ricette che aprono pranzi e cene, magari inaugurati da un brindisi o un aperitivo.
7 ricette per tutte le occasioni del fine settimana, perfette da condividere, un po' speciali e di stagione!
Vi abbiamo preparato una selezione di 30 ricette che vale la pena di tenere sottomano mentre si cucina di questi tempi per non perdere tempo e recuperare in...
