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ABRUZZO


 

ABRUZZO: LE ULTIME RICETTE

  • Tacchina alla canzanese

    Eliminate dalla tacchina testa e collo,tagliate le zampe e tenetele da parte.Aprite il volatile al centro, staccate le vertebre del petto mettendole da parte...  CONTINUA

  • Arrosticini

    In una ciotola emulsionate sei cucchiai d’olio con quattro cucchiai di aceto bianco e sale quanto basta.Suddividete i cubetti infilzandoli nei dodici spiedini,...  CONTINUA