La Campagna che va in Fiera

Primavera: tempo di pulizie, di nuovi amori, ma soprattutto di lavori in campo e in frutteto. E sempre di più sono le persone che decidono di coltivare a casa, sul balcone, nel giardino, qualche pianta orticola da destinare all'autoconsumo familiare. Una vera e propria agricoltura di prossimità, senza tema di smentita, con diversi vantaggi: maggior salubrità del raccolto, minor impatto ambientale, risparmio economico, che di questi tempi non è da sottovalutare. Non è un caso, quindi, che a Montichiari dal 22 al 24 marzo, sia in programma la Fiera di Vita in Campagna, l'annuale appuntamento per tutti gli appassionati di orto, giardino, frutteto, ma anche di piccoli allevamenti casalinghi. Ospitata nei padiglioni della fiera della cittadina lombarda, la fiera ha un taglio molto pratico oltre che espositivo. Nel corso delle tre giornate infatti si alterneranno centinaia di corsi tenuti da esperti nelle più diverse discipline. Dopo l'ottimo successo di pubblico della scorsa edizione, più di 27 mila visitatori, gli organizzatori quest'anno hanno pensato di moltiplicare gli sforzi. Così, all'interno di una fattoria ricostruita all'interno dei padiglioni fieristici, verranno spiegate le tecniche di coltivazione delle piante orticole e da frutto, oltre che di allevamento di piccoli animali da cortile. Ogni giorno saranno infatti a disposizione dei visitatori 14 diversi esperti, che si turneranno nei corsi pratici fra impianto, gestione, potatura e allevamento. Ma si potrà anche acquistare: pubblicazioni, strumenti di lavoro, piante, mezzi tecnici, tutto il necessario per mettere a frutto a casa quanto imparato durante la visita. Quest'anno ci sarà anche la novità del padiglione 8, dedicato a un mercato agricolo nel quale scoprire e acquistare le specialità agroalimentari delle diverse regioni italiane. Per i più attento ai piaceri del palato non mancheranno i corsi di degustazione di olio extravergine di oliva e di miele, oltre che quelli di cucina, per imparare a preparare la pasta sfoglia o le mostarde. Spazio anche ai più piccoli, con una fattoria didattica in cui verranno realizzati piccoli laboratori per insegnare a realizzare spaventapasseri o decorare con i semi. Sarà poi possibile imparare a curarsi con la fitoterapia, fotografare la natura, progettare il proprio giardino, impiegare il cavallo nei lavori di campagna. Una fiera, insomma, in cui sarà davvero difficile annoiarsi.