Arriva il secondo volume dedicato a una materia che può sembrare difficile ma che si rivela super interessante e divertente grazie a tanti giochi e attività...
Tutti i mercoledì in uscita con OGGI, Donna Moderna e TV Sorrisi e Canzoni, i volumi della nuova collana Cucina Vegetariana firmata dal Cucchiaio d'Argento.
Dalle ricette della nostra tradizione a base di cereali, ortaggi e legumi, alle proposte più innovative: una cucina vegetariana ricca, saporita e coerente con le nostre abitudini culinarie.
Dopo la prima uscita Torte salate e sformati, dal 29 aprile troverete in edicola il secondo numero Grandi piatti di legumi.
Ecco la ricetta del Cacciucco di ceci, per averne un assaggio.
Il piano delle prossime uscite:
29/04 Grandi piatti di legumi
06/05 Verdure ripiene, sauté e al forno
13/05 Insalatone di verdure e cereali
20/05 Zuppe, minestre e vellutate
27/05 Pasta e sughi
03/06 Antipasti salse e sfizi
10/06 Pane, pizze e focacce
17/06 Dolci e dessert
24/06 Risotti, timballi e crochette
01/07 Colazioni, merende e spuntini
08/07 Gnocchi e crespelle
15/07 Ricette dal mondo
22/07 Menù per bambini
29/07 Conserve dolci e salate