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Gli alimenti freschi devono essere acquistati in quantità minore ed essere riassortiti più di frequente, ogni due o tre giorni, a seconda del tipo di prodotto.
Senza comunque esagerare. La data di scadenza di un formaggio è un’indicazione affidabile da seguire senza particolari ansie.
Latte e yogurt
In genere attorno al 6° mese il bambino passa dal latte materno a quello di proseguimento, un prodotto specificatamente studiato e da scegliere in base alle personali esigenze del bebè. Solo dopo l’anno può essere proposto quello di mucca, all’inizio diluito con acqua. Il latte, presenza fissa in frigorifero, è un alimento che non può mai mancare.
Lo yogurt bianco è invece una buona base per mescolare frammenti di frutta fresca. E qualche vasetto disponibile in frigo può essere una buona scorta di calcio anche per la mamma.
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