Siamo stati da MOGO, l’hi-fi bar fondato da Matteo Larghi, per provare il nuovo menù e capire che cosa significa davvero costruire un locale dove musica,...
Il freezer permette di avere scorte casalinghe che, riportate a temperatura ambiente, permettono di preparare in velocità pappe e piattini sani e gustosi.
Per le mamme indaffarate i surgelati fatti in casa sono un’idea salva tempo approvata anche dal pediatra.
Brodo vegetale e di carne
È la base di tutte le pappe. Preparandolo in grande quantità è possibile surgelarne alcune dosi da avere sempre disponibili in freezer. Un bel risparmio di tempo. Lo stesso discorso vale per il brodo di carne che si propone quando il bambino diventa un po’ più grande.
Verdura passata
È quella utilizzata per fare il brodo, frullata o passata per ridurla in purè. Si aggiunge alla pappa fin dai primi mesi e può essere tranquillamente stivata in freezer in contenitori monopozione.
Siamo stati da MOGO, l’hi-fi bar fondato da Matteo Larghi, per provare il nuovo menù e capire che cosa significa davvero costruire un locale dove musica,...
Ecco il nostro manuale di piatti completi, gustosi ed originali, preparati senza accendere i fornelli o il forno. Utilissimo alleato se si ha poco tempo e per...
Tante idee per creare contorni saporiti e appetitosi, ma anche semplici e colorati. Le ricette con le verdure in padella primaverili vi aspettano nella nostra...
Ecco le migliori ricette alla griglia! Troverete dei classici, ma anche ricette di pesce e vegetariane per chi preferisce non consumare marne o per chi...
Impasti lunghi, cedro giapponese, precisione: la pizza Tokyo Style di Tsubasa Tamaki ha fatto notizia. E ora la vorremmo provare.
Dal metodo di estrazione ai tempi di infusione, il cold brew coffee sta cambiando il modo di bere il caffè freddo. Una guida semplice per capire cos’è, come si...