 "È arrivato “Senza Glutine fatto in casa”, il nuovo libro del Cucchiaio d'Argento")
È arrivato in libreria "Senza Glutine fatto in casa", il nuovo volume di Il Cucchiaio d’Argento dedicato alla cucina gluten free fatta in casa con 100 ricette...
 "Come organizzarsi: freezer da pronto intervento pappa")
Il freezer permette di avere scorte casalinghe che, riportate a temperatura ambiente, permettono di preparare in velocità pappe e piattini sani e gustosi.
Per le mamme indaffarate i surgelati fatti in casa sono un’idea salva tempo approvata anche dal pediatra.
Brodo vegetale e di carne
È la base di tutte le pappe. Preparandolo in grande quantità è possibile surgelarne alcune dosi da avere sempre disponibili in freezer. Un bel risparmio di tempo. Lo stesso discorso vale per il brodo di carne che si propone quando il bambino diventa un po’ più grande.
Verdura passata
È quella utilizzata per fare il brodo, frullata o passata per ridurla in purè. Si aggiunge alla pappa fin dai primi mesi e può essere tranquillamente stivata in freezer in contenitori monopozione.
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Secondo una ricerca dell'Università Cattolica, verdure e legumi sono sempre più popolari nella dieta degli italiani. Bonduelle rinnova logo e packaging, punta...
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