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SARDEGNA


 

SARDEGNA: LE ULTIME RICETTE

  • Minestra di castagne

    Sbucciate le castagne e spellatele. Lavate e sgocciolate il finocchietto o le barbine e tagliateli a pezzetti. Tritate non troppo finemente cipolla, sedano e...  CONTINUA

  • Malloreddus con funghi e salsiccia

    In una larga casseruola scaldate trecucchiai d’olio e insaporitevi la cipollafinemente tritata e lo spicchio d’aglio non sbucciato da eliminare appena diventa...  CONTINUA