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Vino rosso "B" - Francesco...
Lo sprezzo del tutto: come Miles Davis quando suonava una nota ogni mezz'ora, con le spalle girate al pubblico, sintetizzato in quell'etichetta che non dice... CONTINUA
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Vino rosso "NM" - Francesco...
Nerello Mascalese, 2012, in purezza, sotto il caratteristico sigillo di cera d'api. Quattordici gradi e dispari, e trovarsi in fondo alla bottiglia mentre stai... CONTINUA
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Vino Bianco "C" - Francesco...
Ogni tanto capita di incontrare un bicchiere che vorresti fosse una vasca Jacuzzi, per poterci fare il bagno. Per dimenticarticisivi dentro, per... CONTINUA
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DOC Sicilia Vendemmia Tardiva...
Chi l’avrebbe detto che i vini dolci siciliani sanno esprimere solo l’aspetto varietale dell’uva di partenza, o che l’unica zona regionale incoronabile come... CONTINUA
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IGT Sicilia Rosso "Microcosmo" –...
C’è un'altra Sicilia geografica, oltre l’Etna e Pachino. E ce n’è un’altra, anche sul piano ampelografico. Passata la moda del nero d’Avola asfaltato di legno,... CONTINUA
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DOC Eloro Nero d’Avola Rosato...
Questa settimana il mio “rosati wine tour” mi ha portato in Sicilia, nella zona sud orientale, in provincia di Siracusa e precisamente in val di Noto,... CONTINUA
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DOC Etna Bianco - Graci 2012
Prima di cominciare devo doverosamente fare il mio outing enoico. Con un’età più prossima ormai ai sessanta che ai cinquanta devo confessare, non so come... CONTINUA
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IGT Sicilia Bianco Cometa –...
Quando arrivi a Menfi, in Sicilia, sul mare, a metà strada tra Trapani e Agrigento, quel che immediatamente ti colpisce è la luminosità. Una luminosità... CONTINUA
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VSQ D.Zero Metodo Classico Rosé -...
Lo dico subito: non ho cambiato idea, continuo a pensare che per la produzione dei metodo classico italiani le zone storicamente vocate, per motivi climatici... CONTINUA
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IGT Salina "Malvasia Tenuta...
Si respira l'aria calda delle ore pomerdiane più tarde, che restituiscono dalla terra - che il sole ha reso incandescente - quel tepore denso che avvolge senza... CONTINUA
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IGT Bianco di Sicilia "SP68" - Az....
Ci sono vini per cui puoi permetterti uno dei più grandi lussi di cui si possa godere oggi in quest'era vinicola postmoderna, postdigitale e postideologica, e... CONTINUA
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