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DOP Cirò Rosso Classico Superiore - Cote di Franze 2010


Data pubblicazione 22.06.2012
VOTO MEDIO
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Il Cirò di Cote di Franze non ricerca punti di colore o concentrazioni estreme, ma si porta dietro un bel rosso rubino lucente, pieno di sole e di tramonti.

Ha profumi decisi di frutta rossa, tra cui fa anche capolino un ricordo di fragola, lieve, sfuggente, oltre ad un'indicazione di cuoio. Bello e severo ad un tempo, convinto nelle vibrazioni spiritose. Un accenno di terra, a concludere il giro.

L'assaggio ritorna con corrispondenze esatte, con un sosrso che pare teso tra tannini floridi, astringenze, e una mano in qualche modo più gentile. Risulta fresco, per quell'unghiata finale non infinita ma chiara. Definitiva.

Bel bicchiere di uve Gaglioppo 100%

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