Le 50 ricette del Cucchiaio che avete amato di più nel 2020
Nonostante sia stato un anno davvero inaspettato, non possiamo non concluderlo almeno con una certezza: quella della nostra classifica delle 50 ricette del Cucchiaio che avete amato di più nel 2020. Abbiamo già visto come le parole più cercate su Google parlino moltissimo di come si sono vissuti questi 12 mesi segnati dalla pandemia. Allo stesso modo potremmo dirvi che anche nel caso di questa top 50 i piatti rispecchiano molto la necessità di dover rimanere obbligatoriamente chiusi in casa. Per molti questa condizione ha significato un approccio alla cucina inedito: ecco perché troverete tantissime preparazioni base, sia dolci che salate come la pasta frolla o la besciamella, a testimoniare che qualcuno quest'anno si è messo ai fornelli per la prima volta. Aumentano così anche le ricette della tradizione: ricompaiono per esempio le lasagne alla bolognese o il salame di cioccolato. Così come hanno un'impennata sia i dolci casalinghi peccaminosi (vedi alla voce Torta alla Nutella e Cheesecake fredda) sia i contorni sani (dal cavolfiore alla zucca in padella), quasi a voler cercare una somma zero tra la "voglia di qualcosa di buono" e l'attenzione a un'alimentazione salutare. Non ci stupiamo più di vedere degli evergreen che ormai hanno conquistato la tavola Made in Italy anche se di italiano non hanno certo l'origine, come i pancake o il pollo al curry: a ben guardare, possiamo definirli dei veri e propri comfort food, che le persone prepararno per sentirsi bene. E mai come quest'anno la cucina ha probabilmente svolto questo ruolo. Per scoprire tutte le 50 ricette del Cucchiaio che avete amato di più nel 2020 basta sfogliare la gallery.
Condividi
Dolci e torte per la Festa della Mamma: 30 ricette belle e buone da preparare per lei
Torte, crostate, dolcetti: tante ricette golose e scenografiche per festeggiare la mamma con un dolce alla sua altezza! Provate il tiramisù cremoso o la torta... Leggi tutto
Le 25 migliori ricette vegetariane di maggio
Tutto il buono della verdura di questo mese per piatti dall'antipasto al contorno sani e super gustosi! Leggi tutto
25 ricette facili che sicuramente avrete visto su TikTok
Ecco le ricette che di sicuro avete visto almeno una volta su TikTok, quelle più divertenti e che ci piacciono di più! Vi abbiamo messo appetito? Leggi tutto
Cosa cucinare la settimana del 6 maggio
10 ricette facili e veloci per la colazione, il pranzo e la cena di tutti i giorni: tutte di stagione e soprattutto buonissime! Leggi tutto
26 ricette per una crostata di frutta buonissima
La crostata si può preparare in mille modi diversi, qui trovate le nostre migliori ricette per crostate con la frutta fresca buonissime e perfette per ogni... Leggi tutto
Secondi di pesce in padella: 18 ricette facili e gustose
Cucinare il pesce è più semplice di quanto si pensi e questi 18 secondi di pesce in padella vi permetteranno di portare in tavola piatti gustosissimi in poco... Leggi tutto
Cosa mangiare il sabato sera a casa: 22 ricette diverse dal solito
Cosa mangiare il sabato sera a casa? Quelle che vi suggeriamo sono 22 ricette diverse dal solito, che si possono declinare in versione aperitivo rinforzato... Leggi tutto