Attualità

Le migliori 45 ricette di dolci con i frutti di bosco

pubblicata il 26.08.2021
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1. Ciambella facile

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce soffice e veloce da preparare, la ciambella facile è perfetta a colazione o a merenda. Preparata senza farina ma con l'uso della fecola di patate. Una ricetta da salvare tra le preferite! Leggi tutto
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2. Cheesecake ai frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake ai frutti di bosco è un goloso dessert senza cottura, dalla ricetta facile. Bellissima nell'aspetto è adatta anche alle occasioni speciali. Leggi tutto
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3. Panna cotta al cioccolato con salsa di lamponi e more

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La panna cotta al cioccolato con salsa di lamponi e more è un dolce goloso, rivisitazione riuscitissima di un tradizionale dolce al cucchiaio tuttora fra i più amati e presenti sulle nostre tavole.   La ricetta per realizzare... Leggi tutto
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4. Mini mousse allo yogurt e lamponi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le mini mousse allo yogurt e lamponi sono graziosi dessert monoporzione che compongono un dolce scenografico perfetto per un dopocena. Leggi tutto
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5. Torta al cioccolato e more

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Chi guarda la torta al cioccolato e more non può immaginare che una torta così bella sia anche facilissima da realizzare, chi l’assaggia poi rimarrà estasiato dal gusto. Una crostata al cacao con morbida ganache al cioccolato e quella punta di... Leggi tutto
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6. Tiramisù meringata

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il Tiramisù meringata è un dessert fresco, variante golosa del grande classico, con crema pasticciera alla panna, fragole e lamponi, dalla ricetta semplice e raffinata. Leggi tutto
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7. Torta con mirtilli e noci pecan

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta con mirtilli e noci pecan è un dolce da credenza di ispirazione statunitense. Leggi tutto
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8. Torta ai frutti rossi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Preparare questa gustosa torta ai frutti rossi è facile, prima di cominciare occorre però comprendere come creare il gioco a spirale e ottenere l'alternanza dei frutti nella fetta. In questo caso abbiamo usato mirtilli e lamponi ma potete scegliere... Leggi tutto
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9. Crostata di more

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le more si trovano ormai tutto l'anno ma è l'estate la stagione migliore. La crostata di more che vi proponiamo ha una base di pasta frolla croccante, una golosa cema pasticcera e uno strato di marmellata di lamponi e polpa di more. Su tutto una... Leggi tutto
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10. Torta tenerina ai lamponi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una torta scenografica e golosa, adatta a ogni occasione, con un connubio di sapori strepitoso che vi sorprenderà. Leggi tutto
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11. Panna cotta alle more con cialde di caramello

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Un dessert molto goloso e originale: la sua forma e il colore richiamano subito il frutto fresco, assoluto protagonista della ricetta. Leggi tutto
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12. Muffin ai mirtilli con il Bimby

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I muffin ai mirtilli sono dei dolcetti di semplice realizzazione, perfetti da portare in tavola per la colazione, un brunch, la merenda oppure per un pic-nic. Prepararli con il Bimby rende l'operazione ancora più veloce. Leggi tutto
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13. Torta coccinella

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta coccinella è un dolce molto divertente e colorato, che porterà allegria sulla vostra tavola. La preparazione è simile a quella di una crostata, partendo dalla base di una pasta frolla classica. Leggi tutto
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14. Cheesecake brownies alle more

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per il composto al cioccolato: fate fondere il cioccolato fondente grossolanamente tritato con il burro in una casseruola a bagnomaria. Mescolate con una frusta fino a quando non sarà tutto amalgamato. Lasciate intiepidire per 10 minuti. In una... Leggi tutto
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15. Torta fredda allo yogurt

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Quella della torta fredda allo yogurt è una ricetta facile, perfetta per l'estate. Un dolce goloso dalla base neutra, semplicissimo nella sua esecuzione, decorato con una cascata di frutta fresca. Leggi tutto
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16. Crostata rustica di mirtilli

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crostata rustica di mirtilli è un dessert speciale, facile da realizzare che rivela però un gusto intrigante grazie alla corposità della frolla e al ripieno di golosissimi mirtilli freschi. Leggi tutto
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17. Crostata con savoiardi e frutti rossi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crostata con savoiardi e frutti rossi è un dolce bello, buono e facile da preparare. Un guscio di biscotto, crema pasticciera e poi ribes, lamponi e fragole. Un dessert da provare subito! Leggi tutto
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18. Pie ai mirtilli

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Preparare tutti gli ingredienti per il ripieno della pie. Per la farcitura occorre utilizzare un pentolino dai bordi alti. A fuoco basso iniziare a cuocere i 2/3 dei mirtilli con lo zucchero e il succo di limone. Non appena i mirtilli inizieranno a... Leggi tutto
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19. Torta al cioccolato e frutti di bosco

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le ricette delle torte al cioccolato non sono mai troppe, con la torta al cioccolato e frutti di bosco scoprirete un altro grande dessert, che rappresenta un eccellente esempio di dolce al cioccolato, da vetrina di pasticceria.    Questa... Leggi tutto
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20. Torta variegata ai frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Questa torta variegata ai frutti di bosco è un dolce facilissimo da preparare, che stupirà per la sua morbidezza. Leggi tutto
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21. Crostata ai frutti di bosco

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Preparate la crema pasticciera: frullate il latte, lo zucchero, i tuorli, la buccia grattugiata del limone e l’amido, versateli in una casseruola, ponete sul fuoco e cuocete a calore medio continuando a mescolare con una spatola di legno.... Leggi tutto
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22. Torta allo yogurt e frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Questa torta allo yogurt e frutti di bosco è un dolce molto semplice da realizzare. Di grandissimo effetto è una torta perfetta per grandi e bambini ed è l'ideale sia per la colazione del mattino che come gustosa merenda. Leggi tutto
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23. Torta mousse al cioccolato e lamponi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta mousse al cioccolato e lamponi è un dolce facile da realizzare che prevede due step fondamentali: la preparazione di una classica frolla al cacao e di una mousse al cioccolato, ottenuta unendo la panna montata a una morbida ganache. Leggi tutto
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24. Frutti di bosco ghiacciati con salsa di cioccolato bianco

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce colorato e gustoso che si presta perfettamente sia come merenda che come dessert, da realizzare insieme ai più piccoli. Leggi tutto
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25. Cremoso al cioccolato con mousse al lampone

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h minuti
Vai alla ricetta Il cremoso al cioccolato con mousse al lampone è un dolce bellissimo e goloso. Composto da una base morbida di biscotto, uno strato voluttuoso al cioccolato e uno strato di mousse profumata, è ricoperto da una glassa lucida al cacao che lo rende... Leggi tutto
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26. Torta ai mirtilli

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta ai mirtilli è un dolce ideale per la colazione del mattino o per addolcire con note delicate e fruttate il tè del pomeriggio. La base soffice con cui è preparata è aromatizzata con la vaniglia, ma se si preferisce si può sostituire questo... Leggi tutto
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27. Torta soffice ai mirtilli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta In una ciotola lavorate a spuma il burro e lo zucchero con l'aiuto di uno sbattitore elettrico. Leggi tutto
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28. Semifreddi al lampone

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Freschi, ricchi di frutta e dal sapore delicato, questi Semifreddi al lampone sono perfetti a fine pasto nelle calde giornate estive. Leggi tutto
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29. Mattonella di yogurt al cocco e frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La preparazione della mattonella di yogurt al cocco e frutti di bosco è molto semplice. Per prima cosa mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo in un pentolino fate scaldare i 140 g di... Leggi tutto
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30. Mini naked cake ai mirtilli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Dividete il pan di spagna in tre per il senso della lunghezza e, utilizzando un coppapasta rotondo, realizzate dei dischi di 8 cm. Leggi tutto
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31. Ghiaccioli alle more e yogurt

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Riunite lo zucchero semolato e l'acqua in una piccola casseruola, mettete sul fuoco e mescolate fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Portate a bollore lo sciroppo e cuocete per 5 minuti. Fate raffreddare. Leggi tutto
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32. Streusel cake ai frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La streusel cake ai frutti di bosco è un dolce che si ispira alla pasticceria tradizionale austro-ungarica e tedesca in generale. Una torta composta da una base morbida, un ripieno alla frutta, lamponi e more nello specifico, e una copertura... Leggi tutto
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33. Millefoglie al cioccolato e more

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Pasta sfoglia leggermente dolce, caramellata, e inframezzata da più strati di una copiosa crema, sono alcuni tratti di un dolce affascinante e irresistibile. È la millefoglie, il sogno di tutti i golosi. Leggi tutto
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34. Tartellette con crema al cocco e frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una fragrante pasta frolla al cacao, una golosa crema pasticcera al cocco e dei frutti rossi, ecco le tre componenti di queste gustosissime tartellette con crema al cocco e frutti di bosco, dall'aspetto gradevole e invitante. Per ottenere una frolla... Leggi tutto
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35. Crostata integrale alle more e prugne

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La crostata integrale alle more e prugne è un dolce rustico adatto sia alla prima colazione che alla merenda, ed è perfetto per un brunch domenicale. Leggi tutto
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36. Torta al cioccolato e lamponi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della torta al cioccolato e lamponi riprende un abbinamento ben riuscito, ormai un classico nei dolci: frutti di bosco e cioccolato. Ci sono ricette super colladuate di torte con tutta la gamma dei frutti rossi, come la torta al... Leggi tutto
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37. Charlotte ai lamponi e more

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Piccole e deliziose charlotte monoporzione, eleganti e raffinate. Le charlotte sono dolci a base di frutta e creme, ne esistono numerose combinazioni, le più tradizionali sono avvolte dai savoiardi, come la più classica delle charlotte, e la ricetta... Leggi tutto
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38. Crostata senza cottura con more e fichi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per prima cosa, se volete preparare la crostata senza cotture con more e fichi, polverizzate i biscotti ai cereali nel mixer. Aggiungete il burro fuso a temperatura ambiente e azionate ancora l'apparecchio per amalgamare. Trasferite il composto... Leggi tutto
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39. Sbriciolata senza glutine con ricotta e frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata senza glutine con ricotta e frutti di bosco è un dolce facile e veloce da realizzare che conquista grazie alla sua friabilità e al morbido e goloso ripieno. Leggi tutto
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40. Crostata al curd di mirtilli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una torta con una base di biscotto al cioccolato, guscio di un gustoso curd ai mirtilli. Un dolce buono e che fa bene! Leggi tutto
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41. Cheesecake tart con mirtilli

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La Cheesecake tart con mirtilli è un goloso dessert senza cottura dalla ricetta super facile, che prevede una morbida crema al formaggio e una cascata di mirtilli viola sulla superficie. Leggi tutto
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42. Semifreddo panna e lamponi con glassa a specchio

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Goloso e bellissimo, queste le caratteristiche principali del semifreddo ai lamponi con glassa a specchio. Un dessert la cui ricetta non è complessa ma va eseguita con attenzione, dalla cottura della base d'uova e zucchero, che va fatta a... Leggi tutto
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43. Mini dessert alla crema e lamponi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e raffinati, questi mini dessert alla crema e lamponi, si preparano in 10 minuti e con una facilità disarmante. Ideali per soddisfare una piccola voglia di dolce. Leggi tutto
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44. Panna cotta ai mirtilli

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta di questa Panna cotta ai mirtilli vi regalerà moltissime soddisfazioni. Preparatela come dessert per una cena estiva tra amici: Un'idea golosa per un dessert fresco e originale! Leggi tutto
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45. Sbriciolata ai frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata ai frutti di bosco è un dolce goloso e facile da preparare che si adatta a varie occasioni, dal brunch alla cena con gli amici. Morbida e succosa frutta ricoperta da croccanti briciole per un dessert dalle mille varianti! Leggi tutto

Piccoli ma speciali. Tra i frutti di bosco e la pasticceria c'è da sempre un rapporto d'amore. Pensate a dessert come la sbriciolata ai frutti di bosco, facile e golosa. Lamponi, more, mirtilli, ribes sono frutti ormai disponibili tutto l'anno ma di stagione in estate, specie in agosto e settembre.

Nella nostra gallery trovate le migliori 45 ricette con i frutti di bosco: tante idee per servire dessert semplici ma d'effetto come la cheesecake tart con mirtilli, la torta al cioccolato e lamponi e la mattonella di yogurt al cocco e frutti di bosco.

Particolarmente graditi ai bambini, i frutti di bosco si abbinano bene al cioccolato e in generale alle creme e al gelato a cui danno personalità e colore. Abbiate cura di lavare mirtilli & co. con delicatezza in quanto si rovinano con facilità e vanno consumati nel più breve tempo possibile.

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