Seguici su Facebook
Non sei ancora fan del Cucchiaio d'Argento?
Crostata di mele
Registrati per preferire
Registrati per segnalare come cucinata
Registrati per votare
Registrati per aggiungere in lista iphone
Registrati per stampare la ricetta completa
Registrati per inviare la ricetta
  •  
    dosi per 6
  •  
    esecuzione media
  •  
    preparazione 30 min. + 2 ore in frigo
  •  
    cottura 1 ora
  •  
    calorie 321
  •  
    vino Trentino Vin Santo

Ti piace questa Ricetta?


I tuoi appunti
Ingredienti

1 rotolo di pasta frolla pronta
1 kg e 200 g di mele golden o renette
burro
farina
zucchero a velo


Salva la lista
Stampa la lista

Scarica l'app Mobile

Tre App. per Iphone e due per Android, tante raccolte speciali e 50 ricette in regalo per portare il sapore dell'Italia sulla tua tavola

Procedimento

1
Imburrate e infarinate una tortiera di 24 centimetri di diametro e dal bordo basso. Stendete a disco tre quarti della pasta frolla, adagiatelo nella tortiera in modo che aderisca bene sul fondo e tutt’intorno, tagliate la pasta eccedente dal bordo. Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti e cospargeteli sulla pasta. Stendete a disco la restante frolla, adagiatelo sulle mele, pressate bene i bordi facendo fuoriuscire l’aria, coprite con un foglio di carta da forno e tenete in frigo due ore.

Ritirate, eliminate la carta e cuocete la crostata in forno caldo a 190° per circa un’ora. Ritirate e lasciate intiepidire.

Sformate la crostata sul piatto da portata, cospargetela con lo zucchero a velo e servitela ancora tiepida.


Trovi questa ricetta anche su Il Cucchiaio d'Argento Dolci - Ordina subito!
Rimani aggiornato sulle principali novità del Cucchiaio

Cucchiaio D'Argento

Dolci


Scrivi commento

* Per inserire un commento devi registrarti o effettuare il Login *

Commenti

4.05.2011

Crostata di mele

Crostata di mele -

Buona e semplice.