Le ricette del Cucchiaio d'Argento
preparazione 45 min.
cottura 1 ora e 30 min.
calorie 417
Spuma d’arancia con salsa al rum
preparazione 18 min.
cottura 45 min.
calorie 445
Risotto alle punte di asparagi e perline di pere
Cucina & dintorni
Lo yogurt, a colazione, è una eccellente alternativa al latte. Fornisce un notevole apporto di calcio, contribuisce a equilibrare la flora batterica intestinale e rafforza le difese immunitarie. Insomma, un vero toccasana. Ottimo con aggiunta di frutta fresca, cereali, miele , noci e nocciole, può essere anche proposto come merenda, snack di mezza mattina...
Le gelate si addicono al cavolo che, dopo le prime puntate sotto zero, diventa più turgido e croccante. Per questo, quando arriva il freddo vero, arriva anche il momento di proporre in tavola qualche gustosa ricetta preparata con questo invernalissimo e tradizionalissimo ortaggio.
Formaggio, un prezioso ingrediente attorno al quale può ruotare un intero pasto. In una serata d’inverno, non c’è niente di più sfizioso che degustare una sapiente scelta di erborinati, caprini e grana accompagnati da un bicchiere di vino ben scelto, qualche cucchiaio di miele e un pane fragrante. Lo...
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