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  • 10 torte travolgenti per San Valentino!

    10 torte travolgenti per San Valentino!

    Golose, goduriose, lussuriose... 10 torte che mirano al cuore!

  • Crostata con ganache al cioccolato e crema al mascarpone

    Crostata con ganache al cioccolato e crema al mascarpone

    Preparate la base di pasta frolla senza albumi, come da ricetta e fatela riposare in frigorifero per almeno un'ora....

    Di Arianna Piola
  • Torta salata con porri e feta

    Torta salata con porri e feta

    La torta salata con porri e feta propone un accostamento di ingredienti equilibrato e sfizioso. I porri, leggermente...

    Di Vittorio Caselli
  • Pizza waffle

    Pizza waffle

    Una ricetta insolita per preparare i waffle con un gustoso ripieno. Gli ingredienti di questa ricetta sono quelli di una semplice pizza: serve l'impasto base...  CONTINUA

  • Roast beef

    Roast beef

    Roast beef ovvero "bue arrostito" a definire un arrosto di bovino adulto, in questo caso di vitellone. Viene definito tale un esemplare di età...  CONTINUA

  • Dim Sum

    Dim Sum

    Il locale Cinese: ma senza i classici riferimenti di oro e dragoni dell'iconografia più prevedibile. O meglio: dorature ce ne sono, ma in secondo piano tra i...  CONTINUA

  • Vegan cake

    Vegan cake

    Questo dolce scenografico é fatto utilizzando solo ingredienti vegetali e il mix di spezie nell'impasto lo rende particolare nel gusto. Già durante la cottura,...  CONTINUA

Dolci di Carnevale

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Zeppole, strauben, graffe, chiacchiere, tortelli, tagliatelle fritte, frìtole... In questo dolce speciale dedicato al...

ULTIMI AGGIORNAMENTI

La cucina dei Frigoriferi Milanesi
Il locale La ragione sociale è abbastanza fascinosa da incuriosire, la firma del Nuovo Macello una garanzia: soberrime...CONTINUA
Torta meringata alle nocciole e cioccolato
Tostate i 100 g di nocciole per circa 6 minuti in forno a 160°C, lasciate raffreddare e tritatele al coltello. Tenete...CONTINUA
Bobó de camarão
Pelate la manioca con un coltello affilato e tagliatela a piccoli pezzi per facilitarne la cottura. Lavate e pulite i...CONTINUA
Pagello al forno con patate viola e...
Pelate le patate, lavatele, tagliatele a fette sottili e mettetele a mollo in una ciotola con acqua fredda. Scolatele,...CONTINUA
Pescatrice con carciofi e prosciutto
La pescatrice con carciofi e prosciutto si prepara in soli 20 minuti ed è un piatto originale e prelibato, di facile...CONTINUA
Insalata di cavoli
L'insalata di cavoli é un contorno vegetariano di semplice esecuzione, molto saporito e dai colori caldi e invitanti....CONTINUA
Ceresio7
Il locale Ceresio7 è una delle più clamorose avventure imprenditoriali di crossover della Milano di moda&design:...CONTINUA
Quante belle ricette, siete stati bravissimi!
“Con cosa abbineresti il Formaggio Spalmabile Exquisa?” Questa sfidante domanda ha dato il via al concorso che ha...CONTINUA