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A febbraio la frutta che ha popolato le nostre tavole nel mese di gennaio è ancora protagonista come mele, agrumi, kiwi e pere: abbiamo quindi selezionato in una gallery le 20 migliori ricette per utilizzarla - con molta soddisfazione - in cucina.
Che proposte troverete? Sono ricette dolci e salate che vanno da quelle più classiche come lo strudel a quelle più originali come le galette alla pera, insalate sfiziose come quella di farro e arance e contorni inaspettati come il cavolo rosso con le mele.
Per non parlare delle confetture fatte in casa, che danno sempre soddisfazione come la marmellata di arance amare, e le torte facili e veloci come la crostata al kiwi e la cheesecake di pere.
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