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48 ricette per una colazione così golosa che vi butterà giù dal letto

pubblicata il 16.04.2026
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1. Plumcake alle patate dolci

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il plumcake alle patate dolci è una torta da merenda semplice e golosa: impasto morbido, copertura golosa al cioccolato e una ricetta facile che amerete. Leggi tutto
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2. Muffin zucca e cioccolato

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Morbidi dolcetti dal colore inconfondibile ricchi di gocce di cioccolato: i muffin zucca e cioccolato sono perfetti per Halloween e non solo! Leggi tutto
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3. Pumpkin spice latte

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il pumpkin spice latte è la bevanda autunnale per eccellenza. Caldo e dal sentore piacevolmente speziato, è un cappuccino alla zucca e cannella che potete arricchire con altre spezie in base al vostro gusto. Leggi tutto
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4. Uova alla Benedict

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta Le uova alla Benedict sono una ricetta simbolo della colazione americana: deliziose uova in camicia adagiate su una fetta di pane con bacon e salsa olandese. Semplicemente super golose! Leggi tutto
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5. Torta banana bread e gocce di cioccolato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce ricco e goloso che si prepara in poco tempo e senza difficoltà: perfetto a colazione, merenda e per un brunch. La ricetta è facile e la versione originale. Leggi tutto
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6. Buns al pistacchio

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I buns al pistacchio sono golose brioche da gustare a colazione o per una pausa golosa. Si preparano con un impasto lievitato facile da realizzare e con la farcitura di crema spalmabile al pistacchio sono una ricetta irresistibile. Leggi tutto
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7. Uova alla coque

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le uova alla coque sono una preparazione tra le più classiche e apprezzate per gustare le uova. Il risultato è un uovo dall'albume solido e dal tuorlo ancora cremoso. Leggi tutto
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8. Biscotti integrali all’avena e cioccolato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Dei biscotti golossissimi e facili da preparare. Sono senza uova ma ricchi di fibre e soprattutto di cioccolato. Croccanti grazie alla quinoa soffiata e all’avena! Leggi tutto
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9. Ciambelle fritte

  • RICETTA IMPEGNATIVA 40 min minuti
Vai alla ricetta Con questa ricetta preparerete delle ciambelle fritte perfette e irresistibili. Seguite i nsotri suggerimenti e la merenda sarà golosissima. Leggi tutto
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10. Pancake con 3 ingredienti

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta I pancake con 3 ingredienti sono la soluzione facile e veloce alle vostre colazioni e merende, una ricetta perfetta anche per gli intolleranti al lattosio e al glutine da gustare con i vostri sciroppi, creme e marmellate preferiti! Leggi tutto
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11. Torta di mele e marmellata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una torta genuina, facile da preparare e buonissima farcita con una golosa confettura di albicocche: un dolce semplice perfetto a colazione e a merenda. Leggi tutto
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12. Sandwich con mele, speck, formaggio filante

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Preparate il sandwich iniziando dalla farcitura: lavate le mele, asciugatele e tagliatele e fette sottili, con l'aiuto di una mandolina, senza sbucciarle. Tenete da parte. In una padella antiaderente fate dorare le fette di speck finché non saranno... Leggi tutto
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13. Ciambella alla zucca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ciambella alla zucca è una torta soffice e scenografica perfetta da portare in tavola durante l'autunno e l'inverno. Leggi tutto
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14. Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per realizzare la smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi è facile e veloce. Iniziate tagliando la banana matura a fette non troppo sottili. Raccoglietela nel frullatore assieme ai lamponi e allo skyr al lampone. Aggiungete infine il... Leggi tutto
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15. Tortine all'arancia upside down

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le tortine all'arancia upside down sono dolcetti monoporzione soffici e golosi. Ricetta facile, perfetta da fare quando si ha poco tempo ma anche voglia di un dolce sfizioso! Leggi tutto
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16. Plumcake al cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il procedimento per realizzare il plumcake al cioccolato è molto semplice. Per prima cosa spezzettate il cioccolato fondente, raccoglietelo in un tegamino e fatelo sciogliere a bagnomaria o con il microonde. Togliete dal fuoco e fatelo raffreddare.... Leggi tutto
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17. Overnight porridge

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dell'overnight porridge è senza cottura e si prepara in poco tempo, perfetta per una colazione saziante e buonissima. Una variante facile del classico porridge di avena da arricchire con frutta fresca e secca secondo i vostri gusti. Leggi tutto
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18. Biscotti alle nocciole

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti alle nocciole sono dolcetti dal profumo intenso e inconfondibile. Simili a dei frollini, sono una ricetta da provare se vi piacciono i biscotti fatti in casa e volete provarne una deliziosa versione a base di frutta secca. Leggi tutto
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19. Torta alla zucca con il Bimby

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La torta alla zucca con il Bimby è la scelta ideale per arricchire colazioni e merende con gusto e semplicità. Perfetta anche come dessert, aggiunge un tocco dolce finale a ogni pasto! Leggi tutto
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20. Granola fatta in casa

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella della granola fatta in casa è una ricetta facile da preparare, molto sana e gustosa perfetta per una colazione ricca e nutriente. Leggi tutto
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21. Avocado toast

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta facile per preparare l'avocado toast a casa, ottimo per un brunch o un pranzo pronto in cinque minuti. È anche un'idea salva-cena senza cottura e senza sforzo. Leggi tutto
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22. Caprese al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta caprese al limone è un dolce facile e senza glutine a base di mandorle e scorza di limone, una ricetta deliziosa da provare per un'occasione speciale. Tipica della Campania, dà il massimo se si utilizzano i limoni di Sorrento. Leggi tutto
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23. Pancake veloci e leggeri

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta perfetta per preparare pancake veloci e leggeri. Soffici e golosi, con sciroppo d'acero e frutta fresca, sono il modo migliore per celebrare la colazione o il brunch. Leggi tutto
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24. Ciambella bicolore

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ciambella bicolore è una di quelle classiche torte da credenza amate da tutti. Ricetta facile e veloce con la quale si va sempre sul sicuro: per colazioni e merende golosissime! Leggi tutto
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25. French toast alla Nutella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Perfetti per una colazione golosa o un brunch, questi sandwich dolci dalla ricetta facile e veloce vi regaleranno attimi di vera gioia... anche se vi consigliamo di prepararli solo ogni tanto! Leggi tutto
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26. Bomboloni alla Nutella

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I bomboloni sono dolci goduriosi e quando il ripieno diventa di Nutella, come con la ricetta dei bomboloni alla Nutella, siamo nell'iperuranio della golosità. Sono il dolce dell'infanzia, ma anche quello del dopo-discoteca, il dolce della notte da... Leggi tutto
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27. Torta caprese

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta caprese è un dolce tipico della pasticceria campana. È una morbida torta cioccolato e mandorle, senza farina che si prepara in modo facile e veloce. Leggi tutto
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28. Porridge di avena alla pera, cannella e lamponi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile, sana e gustosa perfetta per una colazione a tutta energia o per un brunch. Leggi tutto
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29. Pretzel bagel

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta I pretzel bagel sono delle ciambelline salate che uniscono due celebri ricette di lievitati: quella dei bagel e quella dei pretzel. Leggi tutto
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30. Fluffy pancake

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta I fluffy pancake o pancake giapponesi sono la versione super soffice delle classiche frittelle da brunch e da colazione. Serve un minimo di manualità, ma con l'aiuto di un coppapasta ad anello e un un po' pratica otterrete un risultato golosissimo e... Leggi tutto
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31. Crumbl cookies

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I crumbl cookies sono golosi biscotti di grandi dimensioni, nascono negli Stati Uniti e sono diventati rapidamente virali con i loro gusti golosi. La nostra è la ricetta base, con gocce di cioccolato e un impasto al burro e vaniglia, buonissimi. Leggi tutto
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32. Ciambellone ai mirtilli

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Vi proponiamo questo ciambellone ai mirtilli perchè i mirtilli fanno bene, soprattutto per l'elevato conentuto di antociani, gli stessi delle patate viola, del cavolfiore viola e del mais corvino. Oltre a migliorare la circolazione sanguigna, gli... Leggi tutto
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33. Omelette farcita

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Facilissima e veloce da preparare, l'omelette farcita è uno sfizioso secondo piatto perfetta a pranzo o per una colazione salata. Leggi tutto
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34. Cinnamon rolls

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le girelle alla cannella che partendo dalla Svezia hanno conquistato il mondo: dolcetti lievitati deliziosi perfetti a colazione o a merenda. Leggi tutto
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35. Speculoos

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Gli speculoos sono profumati biscotti speziati. Prepararli a casa è facile ed è una ricetta perfetta per le merende durante il periodo di Natale, ma potete gustarli tutto l'anno con una buona tazzina di caffè! Leggi tutto
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36. Crostata con ricotta e marmellata

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crostata con ricotta e marmellata con un guscio di pasta frolla, una crema alla ricotta e un po’ di confettura è un ottimo dolce per molteplici occasioni. Ecco la ricetta. Leggi tutto
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37. Cruffin

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Soffici al cuore, graziosamente sfogliati e croccanti in superficie sono i cruffin, deliziosi dolcetti di pasta lievitata che conquistano colazioni e merende! Leggi tutto
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38. Tenerina di zucca

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta La torta tenerina di zucca è una ricetta straordinaria, una torta dal colore acceso e dalla consistenza scioglievole e irresistibile. Leggi tutto
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39. Croque madame

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il Croque Madame è un toast farcito di prosciutto cotto e formaggio, fatto poi rosolare nel burro in padella e guarnito da un uovo all'occhio di bue. Facile, veloce e sostanzioso è perfetto per un pranzo veloce. Leggi tutto
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40. Torta semplice di mele

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta semplice di mele è un dolce da credenza senza tempo. A colazione, merenda o come fine pasto, è una torta alle mele buonissima con un caratteristico aroma di cannella. Si prepara in una sola ciotola con ingredienti genuini. Leggi tutto
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41. Giant chocolate chip cookies

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta I giant chocolate chip cookies sono una versione extralarge dei classici cookies americani. Dalla ricetta facile, sono perfetti in ogni momento della giornata. Leggi tutto
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42. Torta magica al caffè

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Un unico impasto per un dolce a tre strati: la torta magica al caffè ci regala una piacevole sorpresa. Ricetta senza difficoltà se si seguono le semplici indicazioni del procedimento. Leggi tutto
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43. Muffin al cioccolato vegani

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin al cioccolato vegani sono dolcetti deliziosi al cacao e gocce di cioccolato fondente. Sono senza uova e senza burro e si preparano con la bevanda vegetale che preferite e purea di banane mature. Leggi tutto
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44. Pancake con caramello salato, banane e noci

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta per una colazione speciale, sostanziosa e calorica ma ​irresistibile. Leggi tutto
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45. Caprese alle nocciole

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La caprese alle nocciole è una torta buonissima e profumata, una golosa variante a quella tradizionale a base di mandorle. Leggi tutto
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46. Crostata frolla con crema bianca alle nocciole

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crostata frolla con crema bianca alle nocciole è una torta friabile che nasconde un cuore morbido di golosa crema di nocciole al latte. Facile da preparare è il dolce ideale per una merenda sostanziosa. Leggi tutto
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47. Sbriciolata alla Nutella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata alla Nutella è una torta super golosa, che nasconde un ripieno dolce e morbido. Una ricetta con pochi ingredienti, facile e veloce da preparare! Leggi tutto
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48. Brookies

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I brookies sono un dolce al cioccolato formato da uno strato di brownies e una copertura di cookies. La ricetta è facile e super golosa, da provare per una merenda o un compleanno. Leggi tutto

A volte è veramente difficile alzarsi alla mattina, lo sappiamo. Ecco che una colazione ricca e golosa può aiutarci a partire col piede giusto! Per questo, abbiamo raccolto nella gallery le migliori ricette per una colazione così golosa che ti butterà giù dal letto. 

Qui troverete ricette dolci e salate, per accontentare tutti i palati. Dolci classici che ci riportano nella cucina della nonna, come la torta semplice di mele e le ciambelle fritte. Golosità da non perdere - noi adoriamo i brookies- e ricette perfette anche per il brunch: croque madame, uova alla Benedict o i golosissimi buns al pistacchio.

Chi è alla ricerca di una dose di energia non può perdersi la nostra granola fatta in casa o i nostri pancake veloci e leggeri. Con una colazione così, non vediamo l'ora di alzarci!

DA VEDERE ANCHE: Le migliori ricette per una merenda primaverile divertente e golosa

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