Attualità

34 ricette dolci per il tè del pomeriggio

pubblicata il 12.10.2021
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1. Biscotti da pasticceria

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti da pasticceria sono deliziosi frollini al burro perfetti per una merenda con tè e cioccolata calda. Leggi tutto
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2. Cannoncini alla panna

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta semplice e da realizzare, che vi consentirà di servire ai vostri ospiti dei pasticcini freschi e golosi. Leggi tutto
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3. Biscotti esse

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Preparare in casa i biscotti è sempre una buona idea, se poi si tratta dei biscotti esse con cioccolato, è un'ottima idea! Per il menù della colazione la maggior parte degli italiani sceglie i biscotti, prepararli in casa, privilegiare ricette con... Leggi tutto
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4. Biscotti al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare i biscotti al limone è piuttosto semplice. Raccogliete in una ciotola 80 grammi di burro morbido insieme allo zucchero semolato e montate con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungete l'uovo, il sale, la... Leggi tutto
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5. Fiamme al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Le fiamme al cioccolato sono dei pasticcini irresistibili che, sotto a uno strato di cioccolato, nascondono una base di biscotti di frolla e un cuore di morbida ganache montata. Leggi tutto
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6. Crostatine alle mele

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le crostatine alle mele sono deliziose tortine di pasta frolla ripiene di crema pasticciera e decorate con fettine di mela rossa: semplici ma dal sicuro effetto. Leggi tutto
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7. Biscotti ai fiori

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti ai fiori sono delicati frollini ottenuti partendo dalla preparazione di una pasta frolla senza albumi, successivamente glassata con lo zucchero e infine decorata con fiori eduli. Leggi tutto
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8. Mini cestini di biscotto al cioccolato alla frutta

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I mini cestini di biscotto al cioccolato con frutta sono tartellette dal guscio friabile, e dal morbido cuore di crema pasticciera, facili e veloci da preparare. Leggi tutto
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9. Biscotti al caramello salato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Dei dolcetti belli e sfiziosi ​da preparare a casa per una colazione e una merenda speciale. Richiedono un tempo di riposo per l'impasto che farà da guscio al caramello salato. Leggi tutto
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10. Mini tartellette di biscotto con crema al cioccolato e meringa

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Le mini tartellette di biscotto con crema al cioccolato e meringa sono golosi pasticcini, bellissimi da vedere e deliziosi da gustare, perfetti da servire come dessert dopo pasto. Niente pasta frolla o brisée per questi dolcetti, ma un guscio... Leggi tutto
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11. Éclair al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Gli eclair al cioccolato sono pasticcini ghiottissimi e raffinati di pasta choux, farciti con crema sofficie e glassati. Una ricetta da provare assolutamente! Leggi tutto
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12. Baci di dama

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I baci di dama sono dei biscotti tipici della pasticceria piemontese. Preparateli seguendo la nostra ricetta e saranno perfetti per accompagnare the e caffè. Leggi tutto
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13. Choux craquelin con crema al praliné

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h e 15 min minuti
Vai alla ricetta Un dessert monoporzione elegante e raffinato, con protagonista un ripieno di crema di nocciole pralinate davvero delizioso. Leggi tutto
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14. Mignon al tiramisù

  • RICETTA IMPEGNATIVA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta raffinata per presentare in modo diverso uno dei dolci più amati e concludere con golosità una cena elegante. Leggi tutto
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15. Biscotti di pasta frolla con crema di nocciole e pistacchi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti di pasta frolla con crema di nocciole e pistacchi sono deliziosi dolcetti friabili, belli da vedere e con una doppia sorpresa all’interno. Leggi tutto
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16. Baci di amaretti

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Piccoli e golosi dolcetti perfetti come merenda, accompagnati da una tazza di tè, o come dessert in una cena elegante, per concludere il pasto con gusto. Leggi tutto
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17. Mini torta della nonna

  • RICETTA FACILE 50 min minuti
Vai alla ricetta Per la pasta frolla: lavorate il burro freddo e lo zucchero nella planetaria con il gancio a k. Sempre tenendo l’apparecchio in funzione aggiungete l’uovo ed il tuorlo, uno alla volta, fino a quando si saranno amalgamati ed unite la farina... Leggi tutto
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18. Biscotti tresor

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti tresor con cioccolato e granella di zucchero sono la ricetta perfetta per tutti coloro che li hanno amati negli anni 80. Leggi tutto
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19. Biscotti sablé alle mandorle con uvetta e canditi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti sablé alle mandorle con uvetta e canditi sono dolcetti fragranti e golosi. Un ricco impasto burroso che si scioglie letteralmente in bocca, arricchito da pezzetti di scorza candita e morbide uvette. Una piacevolissima... Leggi tutto
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20. Tartellette al cioccolato e frutta secca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Golose e scenografiche, queste golose tartellette sono la ricetta perfetta per concludere una cena tra amici. Leggi tutto
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21. Mini torte di carote e zenzero con panna

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Ispirate al classico dolce, le mini torte di carote allo zenzero con panna sono piccole e morbide delizie, perfette per una merenda speciale o come dessert. Leggi tutto
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22. Caprese al cacao con gocce di cioccolato fondente

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Queste deliziose tortine di caprese al cacao e gocce di cioccolato fondente si ispirano all'omonimo dolce campano. Della famosissima Torta caprese, infatti, condividono gli ingredienti di base: uova, farina di mandorle e cioccolato fondente. La... Leggi tutto
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23. Occhi di bue alla Nutella

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli occhi di bue all Nutella sono dei dolcetti di friabile pasta frolla che racchiude un cuore super goloso. Facili da realizzare sono perfetti per la merenda o per una colazione speciale e, sempre, par una meritata pausa con mug fumante in mano. Leggi tutto
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24. Pistacchiotti

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Friabili e super golosi i pistacchiotti sono dei biscottini facilissimi da realizzare, a base di tre soli ingredienti. Un piccolo peccato di gola al quale è impossibile resistere. Leggi tutto
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25. Amaretti

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli amaretti sono dei biscotti dalla forma semisferica preparati con mandorle, albumi e zucchero. Sono un grande classico della pasticceria italiana e vengono di norma realizzati in tre tipologie: morbidi, cosparsi di granella di zucchero e secchi. Leggi tutto
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26. Cupcakes

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I cupcakes, cui qualcuno si riferisce anche al femminile, sono tra i dolci di origine americana più conosciuti e amati che conquistano per la loro bellezza. Si tratta di soffici tortine cotte in stampini monoporzione, esattamente come i muffin. Da... Leggi tutto
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27. Meringhe al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 1h e 45 min minuti
Vai alla ricetta La classica meringa bianca e spumosa diventerà ancora più golosa con l’aggiunta di cioccolato fondente, ingrediente ideale per sottrarre l’eccessiva dolcezza dello zucchero. Leggi tutto
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28. Biscotti morbidi all'arancia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta È una facile ricetta quella dei biscotti morbidi all'arancia: deliziosi dolcetti profumati ideali per una merenda con una tazza di tè. Leggi tutto
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29. Pesche dolci all'Alchermes

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le pesche dolci all'Alchermes sono pasticcini molto belli e molto buoni: cupolette di biscotto farcite e bagnate nel liquore dolce. Perfette da servire in occasioni particolari o da regalare. Leggi tutto
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30. Choux amarene e mascarpone

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Piccoli dolcetti dalla farcia golosa e fresca, questi Choux​ amarene e mascarpone sono davvero irresistibili, ideali per un break pomeridiano all'insegna del gusto o come elegante dopocena. Leggi tutto
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31. Biscotti di carote e mandorle

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti di carote e mandorle sono dei dolcetti rustici, profumati e morbidi all'interno perfetti per una merenda o un brunch. Leggi tutto
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32. Biscotti al burro

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti al burro sono dei pasticcini friabili e dal sapore unico. Sono facili da realizzare e si preparano in poche mosse. Sono i biscotti che tutti vorremmo trovare al momento della colazione, ma sono ottimi anche per il tè. Leggi tutto
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33. Madeleine al miele e limone

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Preriscaldate il forno a 210°. In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e ben montato. Leggi tutto
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34. Piccoli sablé breton con ganache al gianduia

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I Piccoli sablé breton con ganache al gianduia sono pasticcini ricchi e burrosi con una farcitura irresistibile. Leggi tutto

Biscotti, piccola pasticceria, dolcetti irresistibili: in questa gallery abbiamo selezionato 34 ricette dolci per il tè del pomeriggio da preparare sia se arrivano delle amiche o degli amici a casa durante il fine settimana, sia per una merenda dove i bimbi possono dedicarsi alle delizie pensate per loro e gli adulti a queste che vi presentiamo.  La scelta è ricaduta su dolcetti eleganti e raffinati, come i Piccoli sablé breton con ganache al gianduia o i Baci di dama. Oppure più allegri e colorati, tipo i Mini cestini di biscotto al cioccolato alla frutta. Altri, invece, ricordano i sapori di una volta, per esempio la Mini torta della nonna, un dolce casalingo qui in versione monoporzione.  Le ricette proposte non hanno la stessa difficoltà: ce ne sono di più semplici e di più impegnative: a seconda delle abilità che si hanno in cucina o della voglia di stupire. Ma anche del tempo che si ha a disposizione. Infine, perché dovremmo mettere un limite alla nostra (e vostra) golosità? DA SCOPRIRE: 32 torte perfette per l'autunno  

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