 "Bresaola con Philadelphia")
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
Il finto sushi di pancarré è l'idea divertente di un finger food da servire come stuzzichino per l'aperitivo o antipasto per una cena estiva. Facile e veloce da preparare richiede un'ora di riposo prima di poter essere gustato con un calice di bollicine fresche.
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Se cercate una ricetta divertente e poco impegnativa per degli stuzzichini, il finto sushi di pancarrè è l'idea che fa per voi. Tanti rotolini golosi che non richiedono cottura, farciti con mortadella, Philadelphia, paté di pomodori secchi e ricoperti da granella di pistacchio.
Facili e veloci da preparare, i rotolini di finto sushi necessitano di un po' di riposo prima di essere serviti, quindi calcolate un'ora di tempo in frigorifero. Si gustano freschi perciò sono un perfetto antipasto estivo. Ma attenzione: uno tira l'altro.
Involtini e rotolini sono perfetti come finger food e sono generalmente di semplice esecuzione. Per i vostri aperitivi d'estate ecco anche i rotolini di zucchine con mandorle e parmigiano o gli involtini al prosciutto di Praga.
Se invece amate proprio ispirarvi al sushi per le vostre creazioni provate il sushi di zucchine con mousse d parmigiano e mortadella o i sushi donuts.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Sushi burrito, Involtini di melanzane, ricotta e noci, Involtini di salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile e aneto, Cestini di cetrioli con avocado, gamberetti, pomodorini e mela
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 1")
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 1")
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Per preparare il finto sushi di pancarré disponete sul piano di lavoro una fetta di pane e utilizzando il matterello schiacciatela per appiattirla. Spalmatela poi con un velo di Philadelphia.
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 2")
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 2")
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Aggiungete poco paté di pomodori secchi e distribuitelo in maniera omogenea. Coprite poi con 1-2 fette di mortadella disponendola in modo che non fuoriesca dai bordi della fetta di pane.
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 3")
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 3")
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Arrotolate il tutto in modo da formare un cilindretto e avvolgetelo con della pellicola per alimenti, richiudendo le estremità. Procedete nello stesso modo con il resto degli ingredienti: non dovrete impiegare tutto il formaggio fresco ma solo la metà, poiché il resto vi servirà dopo. Fate quindi riposare i rotolini in frigorifero per circa 1 ora.
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 4")
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 4")
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Ritirate i rotolini dal frigorifero, cospargeteli con il formaggio fresco restante e passateli in un piatto in cui avrete raccolto la granella di pistacchi, con una leggera pressione in modo da farli aderire. Con un coltellino affilato tagliate quindi a fette spesse 2-3 cm circa.
 "Preparazione Finto sushi di pancarré - Fase 5")
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Disponete i rotolini di finto sushi di pancarré su un piatto da portata e servitelo.
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
 "Mousse di tonno e Philadelphia")
Una crema salata facile da preparare e perfetta per l'aperitivo o come farcitura gustosa di un panino: la mousse di tonno e Philadelphia è da provare subito, un antipasto sfizioso che si prepara in dieci minuti.
 "Samosa")
I samosa sono tra le più famose specialità della cucina indiana: fagotti di pasta dal ripieno speziato. Fritti, croccanti fuori e morbidi dentro sono irresistibili, perfetti sia come aperitivo sia come portata per una cena orientale.
 "Pomodorini al forno su Philadelphia")
Un antipasto facile da preparare e perfetto da condividere anche per un aperitivo sfizioso, i pomodorini al forno su Philadelphia sono una ricetta dal profumo e dal gusto imperdibili da provare nella bella stagione.
 "Frittelle di asparagi")
Impossibile resistere alle frittelle di asparagi. Facili da preparare, croccantine fuori e morbide dentro, sono molto saporite e perfette come antipasto o secondo piatto. Deliziose appena fritte, sono buonissime anche fredde da portare in ufficio...
 "Zuccotto salato")
Portiamo in tavola la primavera con lo zuccotto salato, una ricetta fantasiosa che si reinventa in chiave di ghiotto antipasto, adatto anche a feste e buffet.
 "Crostata salata al Formaggio Stelvio DOP")