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A volte un buon dolce è l'unica cosa che serve per tirarsi su il morale! Le torte soffici sono un grande classico apprezzato da tutti, dai più piccoli che ne sono ingolositi ai più grandicelli, che con un solo morso vengono riportati ai ricordi più dolci delle merende d'infanzia, quando la nonna preparava la ciambella soffice per tutti.
In questa gallery abbiamo raccolto 22 ricette di torte soffici perfette per sentirsi in paradiso! Sono tutte torte dalla consistenza irresistibile, morbide e semplici da realizzare. Spesso bastano pochi ingredienti per ottenere un risultato leggerissimo, e combinarli sapientemente come nel caso della angel cake - il nome dice già tutto - a base di soli albumi d'uovo, e la japanese cheesecake, inconfondibile!
Troverete qui ricette golosissime come la chiffon cake alla Nutella e la torta Kinder paradiso, e classiche torte 'da credenza' dalla sofficità che conquista! La torta all'acqua al cacao, per esempio, e la torta allo yogurt greco sono da non perdere.
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