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Gennaio è un mese impegnativo, fatto di buoni propositi, ripartenze e scadenze quotidiane che riprendono il ritmo di sempre. Ma niente ci vieta di "consolarci" in cucina, preparando qualcosa di buono, sfizioso e colorato per noi e da condividere: ecco quindi 28 ricette che cambieranno il vostro gennaio in meglio!
Troverete ricette vegane irresistibili per chi vuole provare a seguire il Veganuary come le chips di carote; primi evergreen come le lasagne al pesto e la cacio e pepe. Ci sono anche secondi appetitosi come le polpettine al sugo e sfizi da concedersi come i panzerotti al forno. Non mancano certo i dolci, dai più leggeri come la torta di mele all'acqua ai più goduriosi, vedere alla voce maritozzi con la panna.
Sfogliate la gallery e scoprite tutte le ricette che daranno un twist super positivo a questo lungo gennaio.
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