 "Bresaola con Philadelphia")
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
La base per la crostata morbida salata è una preparazione facile, versatile e pratica, oltre che buonissima. È un’ottima alternativa alla pasta frolla salata e permette di creare sia torte da infornare sia torte fredde, perfetta quindi tutto l’anno.
)
La crostata morbida salata permette di dare sfogo alla propria creatività in cucina, perché si può farcire con quello che si vuole o che si ha a disposizione: dal formaggio agli affettati, passando per le verdure.
È la versione salata della crostata morbida, un’ottima alleata per preparare piatti sfiziosi e anche scenografici da aperitivo, per un pranzo in famiglia o per una cena tra amici.
Si realizza velocemente con ingredienti facili da reperire: farina, uova, latte, olio di semi, parmigiano e lievito per torte salata, oltre a un pizzico di sale e pepe. Il risultato è una base soffice e saporita che conquisterà tutti!
Tra le nostre ricette, con questa base trovi la crostata morbida salata con crudo e mozzarelline, perfetta per l’estate.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pasta sfoglia rapida, Pasta fillo, Pasta brisée alla mediterranea
 "Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 1")
 "Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 1")
1
Preparare la base della crostata morbida salata è semplice. In una ciotola sbattete le uova con il sale, il pepe, l'olio di semi e il latte a filo. Unite il parmigiano grattugiato, seguito dalla farina e dal lievito setacciati. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
 "Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 2")
 "Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 2")
2
Trasferitelo all’interno di uno stampo furbo da 26 cm di diametro imburrato distribuendo il composto su tutta la superficie. Cuocete nel forno già caldo a 180° per 25 minuti circa. Sfornate, coprite con un panno e fate raffreddare.
 "Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 3")
 "Preparazione Crostata morbida salata (ricetta base) - Fase 3")
3
Rovesciatela sul piatto da portata: la base della crostata morbida salata è pronta per essere farcita secondo i vostri gusti.
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
 "Mousse di tonno e Philadelphia")
Una crema salata facile da preparare e perfetta per l'aperitivo o come farcitura gustosa di un panino: la mousse di tonno e Philadelphia è da provare subito, un antipasto sfizioso che si prepara in dieci minuti.
 "Samosa")
I samosa sono tra le più famose specialità della cucina indiana: fagotti di pasta dal ripieno speziato. Fritti, croccanti fuori e morbidi dentro sono irresistibili, perfetti sia come aperitivo sia come portata per una cena orientale.
 "Pomodorini al forno su Philadelphia")
Un antipasto facile da preparare e perfetto da condividere anche per un aperitivo sfizioso, i pomodorini al forno su Philadelphia sono una ricetta dal profumo e dal gusto imperdibili da provare nella bella stagione.
 "Frittelle di asparagi")
Impossibile resistere alle frittelle di asparagi. Facili da preparare, croccantine fuori e morbide dentro, sono molto saporite e perfette come antipasto o secondo piatto. Deliziose appena fritte, sono buonissime anche fredde da portare in ufficio...
 "Zuccotto salato")
Portiamo in tavola la primavera con lo zuccotto salato, una ricetta fantasiosa che si reinventa in chiave di ghiotto antipasto, adatto anche a feste e buffet.
 "Crostata salata al Formaggio Stelvio DOP")