Attualità

35 ricette top per il pranzo della domenica d'autunno

pubblicata il 21.09.2025
1 / 35

1. Gnocchi di zucca, porri e salvia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Realizzare questi gnocchi di zucca, porri e salvia è semplice. Preparate gli gnocchi di zucca secondo la nostra ricetta base. Una volta pronti dedicatevi al condimento. In una padella scaldate l’olio e il burro, insaporitevi il porro tagliato a... Leggi tutto
2 / 35

2. Cannelloni di carne e funghi

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Per preparare i cannelloni di carne e funghi, iniziate ad ammollare i funghi porcini secchi  in acqua tiepida per almeno 15 minuti.  Leggi tutto
3 / 35

3. Risotto alle castagne

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alle castagne, con timo e crema di robiola, è un delizioso risotto autunnale. Un morbido riso all'onda che conquista con i suoi sapori delicatamente accostati. Leggi tutto
4 / 35

4. Tagliatelle con i finferli

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le tagliatelle con i finferli sono un primo piatto semplice e gustosissimo. Pasta all'uovo e funghi freschi per una ricetta "in bianco" che soddisfa anche i palati più esigenti. Leggi tutto
5 / 35

5. Gnocchi di zucca alla romana

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Gli gnocchi di zucca alla romana sono un primo piatto gustoso che non prevede difficoltà d'esecuzione: semolino, polpa di zucca e taleggio per una versione autunnale e ghiottissima di quello che ormai è un classico della cucina italiana. Leggi tutto
6 / 35

6. Crepes ai porri, pancetta e pecorino dolce

  • RICETTA FACILE 35 min minuti
Vai alla ricetta Semplicissime da realizzare le crepes ai porri, pancetta e pecorino dolce sono un primo piatto davvero gustoso. Una ricetta furba perché si può preparare anche in anticipo. Leggi tutto
7 / 35

7. Maltagliati alla salsiccia

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Da portare in tavola per il pranzo della domenica o per un'occasione speciale: la pasta fresca all'uovo con questo robusto e saporito condimento è una vera prelibatezza! Leggi tutto
8 / 35

8. Lasagne alla siciliana

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne alla siciliana sono una ricetta molto golosa, da proporre per un pranzo in famiglia o una festa speciale. Si preparano con ragù, piselli, mozzarella e prosciutto cotto a dadini, insieme all'immancabile besciamella. Leggi tutto
9 / 35

9. Canederli al Puzzone di Moena

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Sai che i Canederli con il Puzzone di Moena sono buonissimi! Ti insegniamo a farli in modo facile e veloce e un trucco per cuocerli senza che si sfaldino. Leggi tutto
10 / 35

10. Tortelli di zucca

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta I tortelli di zucca sono una specialità della cucina mantovana. Una pasta ripiena dal gusto inconfondibile. Leggi tutto
11 / 35

11. Zucca e salsiccia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Questa combinazione di zucca e salsiccia è una ricetta "furba", facile e veloce, che permette di portare in tavola senza fatica un secondo con contorno. Leggi tutto
12 / 35

12. Polpette al sugo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette al sugo sono un secondo piatto appetitose che piace a tutti: cotte in padella col pomodoro sono facili da preparare. Leggi tutto
13 / 35

13. Pollo ai funghi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Facile e gustosa la ricetta del pollo ai funghi è un'idea sempre valida e apprezzata. Per una cena d'autunno pronta in un'ora. Leggi tutto
14 / 35

14. Spezzatino al Barolo

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo spezzatino al barolo è un secondo piatto ricco e saporito dall’intenso profumo. Un classico per un pranzo della domenica in famiglia. Leggi tutto
15 / 35

15. Filetto al pepe verde

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta classica e intramontabile quella del filetto al pepe verde. Saporita, gustosa, apprezzata da tutti. Un secondo piatto facile da preparare. Leggi tutto
16 / 35

16. Involtini di pesce spada

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto prelibato dalla ricetta molto semplice. Ingredienti mediterranei per una pietanza gustosissima. Leggi tutto
17 / 35

17. Polenta e baccalà

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Polenta e baccalà è un abbinamento classico della nostra tradizione gastronomica. Una ricetta gustosissima e facile da preparare. Perfetta per scaldare le fredde domeniche invernali!! Leggi tutto
18 / 35

18. Coniglio arrosto

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il coniglio arrosto è un semplice ma delizioso secondo piatto. Si tratta di una ricetta perfetta per cucinare il coniglio in tegame ottenendo una carne morbida e gustosa, un ottimo arrosto della domenica. Leggi tutto
19 / 35

19. Polpettone di zucca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il polpettone di zucca è un secondo piatto facile da preparare, morbido e delicato, perfetto per le cene autunnali. Leggi tutto
20 / 35

20. Trippa alla romana

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La trippa alla romana è un classico della tradizione laziale, un piatto considerato "povero", ma ricco di gusto. Un secondo sostanzioso facile da preparare. Leggi tutto
21 / 35

21. Cavolfiore gratinato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolfiore gratinato è un classico contorno invernale gustoso e appagante. Una ricetta facile pronta in 40 minuti. Leggi tutto
22 / 35

22. Insalata di radicchio e acciughe

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un'insalata invernale appetitosa, facile e veloce da fare con due ingredienti che insieme sono un'esplosione di gusto. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
23 / 35

23. Porcini fritti

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I porcini fritti sono una ricetta tanto semplice quanto appetitosa e uno dei modi migliori per gustare questi prelibati funghi. Leggi tutto
24 / 35

24. Purè di patate e porri

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il purè di patate e porri è un contorno ricco e gustoso, grazie anche alla presenza della fontina. Una ricetta facile che si può proporre anche come portata principale. Leggi tutto
25 / 35

25. Insalata di cavolo cappuccio

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Cavolo cappuccio tagliato fine, una mela, noci, cumino e aceto balsamico DOP per una ricetta facile, sana e originale, perfetta per l'autunno e l'inverno! Leggi tutto
26 / 35

26. Patate al forno con la buccia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta delle patate al forno con la buccia è facile e sfiziosa, profumate con aglio e rosmarino sono il contorno perfetto da abbinare ai secondi che preferite. Leggi tutto
27 / 35

27. Verze in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le verze in padella sono un contorno facile e gustoso. Una preparazione tipicamente invernale gradita in svariati abbinamenti. Leggi tutto
28 / 35

28. Cipolle ripiene di grano saraceno

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le cipolle ripiene di grano saraceno sono una pietanza deliziosa e caratterizzata da una farcia originale. Ricetta perfetta come antipasto, cotorno o secondo. Leggi tutto
29 / 35

29. Cavolfiore alla Cavour

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Pietanza semplice e gustosissima, il cavolfiore alla Cavour è un contorno facile da preparare e adatto a una cena con amici o a un pranzo in famiglia. Leggi tutto
30 / 35

30. Patate in crosta di parmigiano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le patate in crosta di parmigiano, ovvero patatine novelle ricoperte da una crosticina croccante e dorata, sono una ricetta che si prepara in poche e facili mosse e regala un contorno stuzzicante. Leggi tutto
31 / 35

31. Apple pie

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta L’Apple pie è la classica torta di mele americana dal succoso ripieno di mele alla cannella racchiuso in un guscio di pasta brisée. Un dessert super! Leggi tutto
32 / 35

32. Torta di ricotta e cioccolato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta di ricotta e cioccolato è uno dei dolci casalinghi più amati, dalla consistenza morbida e friabile e dal sapore genuino e goloso. Un dessert sostanzioso dalla ricetta facile che piacerà a tutti. Leggi tutto
33 / 35

33. Torta di castagne e gocce di cioccolato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Come il Castagnaccio, anche la torta di castagne e gocce di cioccolato è preparata con la farina di castagne, ma in questo caso si tratta di un dolce morbido e soffice.  Una torta "da credenza" buona a colazione, a merenda e come... Leggi tutto
34 / 35

34. Torta di mele cremosa

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Ottima per la merenda o per una colazione senza eguali: la torta di mele cremosa è una ricetta diversa dalla classica torta di mele. Ha una base di pasta frolla e un ripieno irresistibile e scioglievole. Leggi tutto
35 / 35

35. Frittelle di mele facili e veloci

  • RICETTA 10 min minuti
Vai alla ricetta Queste frittelle di mele facili e veloci sono una ricetta golosa da portare in tavola come dessert. Perfette da presentare durante il periodo di Carnevale, faranno felici sia i bambini che gli adulti. Leggi tutto

Il pranzo della domenica è un rito che si ripete stagione dopo stagione. E ora tocca all'autunno, perciò nella nostra gallery trovate tante ricette top per un pranzo della domenica autunnale: primi, secondi, contorni e dolci tra cui scegliere per il vostro menu. 

Che sia con la famiglia o con gli amici la parola d'ordine è relax con gusto a base di ricette stagionali che sanno di zucca e funghi, ma anche di formaggi morbidi e mele. Dal risotto alle castagne alla torta di mele cremosa, troverete sicuramente il vostro piatto del cuore per un autunno caldo e accogliente.  

DA VEDERE ANCHE: Funghi: 35 ricette sfiziose da fare adesso 

Condividi

LEGGI ANCHE