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Se i ceci sono tra i legumi che più vi piacciono, sicuramente sapere che prepararli in insalata è un ottimo modo per gustarli. Le insalate di ceci sono gustose, sane e nutrienti e soprattutto sono veloci da preparare; insomma, è impossibile non amarle!
Sono perfette anche per chi invece non impazzisce per questi legumi e cerca un modo fresco e colorato che li renda irresistibili. L'insalata di ceci e tonno, per esempio, è una bomba di sapore. Provatela per un pranzo veloce e non la abbandonerete più!
Se preferite un'insalata di ceci vegetariana, quella con songino e senape fa al caso vostro. L'abbinamento stuzzicante vi sorprenderà!
C'è anche l'insalata di ceci e cozze, più inusuale ma dal sicuro successo. Servitela come antipasto a una cena con gli amici e vi faranno i complimenti per l'abbinamento così ben riuscito.
Scorrete tutte le nostre ricette di insalate di ceci per lasciarvi ispirare dalla vostra preferita!
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