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40 ricette che di certo cucinerai a Natale. Salvale tra i preferiti!

pubblicata il 10.12.2024
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1. Alberelli di pasta sfoglia con pesto

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facilissima, gustosa e divertente perfetta per un aperitivo natalizio. Leggi tutto
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2. Vol au vent ripieni di tonno veloci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una spuma velocissima e sfiziosa, con formaggio fresco, farcisce i vol au vent ripieni al tonno veloci, deliziosi cestini di sfoglia perfetti per golosi antipasti. Leggi tutto
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3. Ghirlanda aperitivo di Natale

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Ecco come preparare un'elegante ghirlanda da servire come aperitivo delle feste accanto a un calice di bollicine. Un'idea facile, originale e divertente per festeggiare il Natale tutti insieme! Leggi tutto
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4. Insalata russa con salsa tonnata

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Una versione più saporita e gustosa della ricetta classica dell’insalata russa. La maionese diventa salsa tonnata in questo sfizioso antipasto delle feste. Leggi tutto
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5. Capesante gratinate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate a preparare le capesante gratinate pulendo con cura le conchiglie. Togliete il mollusco dalla conchiglia, eliminate la frangia color nocciola, lavate sotto l’acqua corrente la “noce” (il muscolo bianco) e il “corallo” (la parte arancione).... Leggi tutto
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6. Fagottini alla crema di salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I fagottini alla crema di salmone sono appetitosi pacchettini di crepes ripiene. Semplici da fare ma di grande effetto, arricchiscono un menu di pesce in ogni occasione. Leggi tutto
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7. Albero di Natale di pan brioche salato

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta L'albero di Natale di pan brioche salato è facile da realizzare, di grande effetto e buonissimo! Una ricetta ideale per la tavola delle feste. Leggi tutto
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8. Carpaccio di salmone marinato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella del carpaccio di salmone marinato è una ricetta facilissima e rapida, un piatto gustoso ideale come antipasto anche nelle occasioni di festa. Leggi tutto
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9. Stelline di pasta sfoglia salate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Graziose, stuzzicanti e pronte in un lampo: le stelline di pasta sfoglia salate. Una ricetta facilissima e perfetta per gli aperitivi delle feste. Leggi tutto
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10. Paté di prosciutto

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del paté di prosciutto è a base di pochi e semplici ingredienti: prosciutto cotto, ricotta, pinoli, brandy e un po' di panna. Leggi tutto
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11. Tartine natalizie

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le tartine natalizie, facilissime e veloci da preparare, sono un antipasto che non può mancare sulla tavola delle feste. Senza cottura e con ingredienti semplicissimi piacciono sempre a tutti! Leggi tutto
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12. Cocktail di gamberi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il cocktail di gamberi è un antipasto classico a base di pesce molto in voga negli anni '80. Ecco come farlo a regola d'arte, per le vostre cene tra amici o delle feste. Leggi tutto
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13. Gamberi al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta faile e veloce per portare in tavola un secondo di pesce delizioso e fare un figurone con i propri ospiti! Leggi tutto
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14. Lasagne delle feste

  • RICETTA IMPEGNATIVA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne delle feste sono lasagne di pesce realizzate con un prelibato sugo di molluschi e una besciamella leggera, ricche e gustose. Una ricetta perfetta per le occasioni speciali! Leggi tutto
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15. Spaghetti alle vongole

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto di pesce della tradizione italiana, la ricetta degli spaghetti con le vongole è un grande classico. Leggi tutto
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16. Lasagne alla bolognese

  • RICETTA MEDIA 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta delle lasagne alla bolognese è un grande classico della cucina italiana, più precisamente emiliana. Leggi tutto
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17. Crespelle al salmone

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia. Leggi tutto
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18. Tortellini in brodo

  • RICETTA IMPEGNATIVA 2h e 30 min minuti
Vai alla ricetta I tortellini in brodo sono una ricetta tradizionale dell'Emilia Romagna. Piccoli involucri di pasta all'uovo ripieni di carne, prosciutto crudo, mortadella e Parmigiano Reggiano per un primo piatto che piace a tutti e significa festa! Leggi tutto
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19. Cannelloni ricotta e spinaci

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I cannelloni ricotta e spinaci, i famosi cannelloni di magro, sono un un grande classico della nostra cucina. Un primo piatto ricco e gustoso, amato da tutti. Leggi tutto
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20. Crêpes al prosciutto cotto e besciamella

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le crêpes al prosciutto cotto e besciamella sono un primo piatto delizioso, morbido e appagante. Una ricetta semplice dal successo assicurato, perfette per le festività. Leggi tutto
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21. Lasagne al salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne al salmone e ricotta con besciamella allo zafferano sono un primo piatto delizioso. Questa pietanza, a lungo proposta secondo la ricetta tradizionale ovvero le lasagne alla bolognese, si presta a molte varianti, insolite e sfiziose come... Leggi tutto
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22. Capesante al bacon e pepe verde

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le capesante al bacon e pepe verde sono una ricetta facile per portare in tavola un antipasto sfizioso e originale. Da provare! Leggi tutto
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23. Cappone ripieno

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il cappone ripieno, scenografico e gustoso, è un prelibato arrosto di Natale. Una ricetta che parte dalla tradizione per arricchire di bontà i menu delle feste. Leggi tutto
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24. Arrosto al brandy e olio d’oliva

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'arrosto al brandy e olio d'oliva è un classico natalizio impreziosito dalle note profumate del distillato nel quale la carne di vitello viene cotta con l'aggiunta di un olio aromatizzato agli agrumi. Leggi tutto
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25. Scampi al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un secondo di pesce facile e veloce da preparare, elegante e dal profumo agrumato, perfetto per sorprendere i vostri ospiti durante una cena speciale. Leggi tutto
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26. Brasato al Barolo

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Carne tenerissima, sapori e profumi intensi caratterizzano il brasato al Barolo, la tipica ricetta piemontese di uno stufato prelibato. Un piacere ideale per il pranzo della domenica e le occasioni di festa. Leggi tutto
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27. Gateau di patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Ecco il gateau di patate, quello classico alla partenopea, preparato in tutto il Sud. Si tratta di una pietanza ricca e gustosa, morbida e accogliente, quanto di meglio, dunque, per una cena condivisa con parenti e amici. Come per tutte le... Leggi tutto
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28. Roast beef

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta, facile, classica e prelibata quella del roast beef. Attenzione alla carne scelta e al grado di cottura. Leggi tutto
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29. Arrosto in crosta di pane

  • RICETTA MEDIA 35 min minuti
Vai alla ricetta L'arrosto in crosta di pane è un secondo piatto perfetto per il pranzo della domenica o per occasioni di Festa. Una ricetta facile e gustosa che piacerà a tutti. Leggi tutto
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30. Biscotti pan di zenzero

  • RICETTA FACILE 50 min minuti
Vai alla ricetta La storia degli omini di pan di zenzero è tristissima, comincia in un forno e finisce in bocca a un'astuta volpe. Perciò ci limiteremo a proporvi la ricetta tradizionale di questi deliziosi biscotti la cui particolarità è data dalla presenza di... Leggi tutto
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31. Pandoro farcito con mascarpone e Nutella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Come dessert o merenda, il Pandoro farcito con mascarpone e Nutella è un'idea super golosa per servire uno dei più classici dolci di Natale. Leggi tutto
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32. Struffoli

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli struffoli sono un meraviglioso dolce, di pasta fritta e ricoperta di miele al profumo di agrumi, immancabile sulle tavole natalizie campane. Leggi tutto
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33. Buccellato

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce della tradizione siciliana ricchissimo di ingredienti e gusto tipico delle feste di Natale. Ecco la ricetta per farlo in casa. Leggi tutto
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34. Tronchetto di Natale Tiramisù

  • RICETTA IMPEGNATIVA 45 min minuti
Vai alla ricetta Pan di Spagna, caffé, crema al mascarpone: il tronchetto di Natale Tiramisù è una ricetta originale per un dessert ideale da servire il giorno di Natale o in una delle numerose occasioni d'incontro nel periodo delle Feste. Se è vero infatti che... Leggi tutto
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35. Zuccotto con torrone e panna montata

  • RICETTA MEDIA 35 min minuti
Vai alla ricetta Lo zuccotto con torrone e panna montata è un dessert per le feste ricco, goloso e quasi barocco nella presentazione. Un semifreddo che regala grandi soddisfazioni! Leggi tutto
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36. Fiocco di neve di pasta sfoglia alla Nutella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e golosissima perfetta per il Natale che si prepara in poco tempo: bastano dei dischi di pasta sfoglia e la Nutella e il dessert è fatto! Leggi tutto
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37. Crema pasticciera

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Scopri come si prepara una perfetta crema pasticciera con la ricetta del Cucchiaio d’Argento. Una crema ideale per farcire golosissimi dolci. Leggi tutto
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38. Tiramisù con il pandoro

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù è un dolce che mette tutti d'accordo. La sua ricetta tradizionale è tra le più famose e imitate in tutto il mondo.  Solitamente, per la base si utilizzano savoiardi o pan di spagna, ma esistono numerose varianti, come... Leggi tutto
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39. Crema al mascarpone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti. Ricordate che per montare correttamente l'albume non deve essere freddo, va portato a temperatura ambiente togliendolo dal frigorifero almeno 1 h prima di utilizzarlo. Leggi tutto
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40. Zuccotto natalizio con ricotta e savoiardi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Lo zuccotto natalizio con ricotta e savoiardi è un elegante e goloso dessert, perfetto per concludere una cena di festa. Guardate come prepararlo nella video ricetta de Il Cucchiaio d'Argento. Leggi tutto

La tavola delle feste natalizie è speciale: nella nostra gallery abbiamo raccolto 40 ricette che di certo cucinerai a Natale tra antipasti, primi, secondi e dessert. 

Per iniziare ci sono i vent vol au vent ripieni di tonno veloci, ma anche il cocktail di gamberi, che non tramonta dagli anni '80, e l'albero di Natale di pan brioche salato. 

Tra i primi piatti natalizi ecco le lasagne alla bolognese o al salmone, un classico assieme tortellini in brodo. Tra i secondi il cappone ripieno è un grande piatto della tradizione valido per tutto il periodo delle feste.

Infine, in ogni menu di Natale i dolci sono presenti in abbondanza: da quelli regionali come il buccellato siciliano e gli struffoli campani fino alle creme per farcire pandoro e panettone, come l'imbattibile crema al mascarpone. DA VEDERE ANCHE: 35 ricette di Natale da fare in anticipo e 30 ricette da tenere sottomano durante le feste

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