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Le 40 migliori ricette di dolci al cucchiaio: dessert cremosi e super golosi

pubblicata il 27.08.2023
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1. Mini mousse allo yogurt e lamponi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le mini mousse allo yogurt e lamponi sono graziosi dessert monoporzione che compongono un dolce scenografico perfetto per un dopocena. Leggi tutto
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2. Limoni ripieni al lemon curd

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I limoni ripieni al lemon curd sono un dessert delizioso: la scorza dell'agrume fresco accoglie una vellutata crema dal profumo intenso. Una ricetta perfetta per i dopocena estivi Leggi tutto
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3. Crema catalana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crema catalana è un dolce al cucchiaio dal cuore di delicata crema cotta e una superficie di croccante caramello. Una ricetta facile e irresistibile. Leggi tutto
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4. Semifreddo al mojito

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il semifreddo al mojito cominciate dalla meringa all’italiana. Ponete sul fuoco una casseruola con l'acqua e lo zucchero, mescolando di tanto in tanto per farlo sciogliere completamente. Quando lo sciroppo sarà giunto alla temperatura... Leggi tutto
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5. Crème caramel

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il crème caramel è in assoluto uno dei dolci al cucchiaio più amati. Ingredienti semplici, uova, latte e zucchero per un dessert dalla consistenza e dal sapore perfettamente deliziosi. Leggi tutto
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6. Zuppa inglese in crosta di meringa

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Un'idea golosissima per un dessert perfetto per un'occasione speciale. Bicchierini sfiziosi da preparare in anticipo per essere gustati in tutta comodità. Leggi tutto
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7. Panna cotta ai mirtilli

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta di questa Panna cotta ai mirtilli vi regalerà moltissime soddisfazioni. Preparatela come dessert per una cena estiva tra amici: Un'idea golosa per un dessert fresco e originale! Leggi tutto
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8. Cheesecake veloce con ricotta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I bicchieri di cheesecake veloce con ricotta sono un dessert rapido e goloso da preparare che vi conquisterà al primo assaggio. Leggi tutto
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9. Bavarese al cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Mentre si usa dire la bavarese il genere di questo dolce è maschile, perciò corretta è l'utilizzo di 'il bavarese'. Si trattaun dolce di origine francese e non tedesca come si potrebbe immaginare. Infatti, è dalla fantasia... Leggi tutto
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10. Parfait alle pesche

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il parfait alle pesche è un dessert alla frutta che non prevede cottura ideale per chiudere una cena o un pranzo estivi. Per nulla impegnativo, è un dolce squisito e bello da vedere. Leggi tutto
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11. Budino al cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Intramontabile, goloso e facilissimo da preparare, il budino al cioccolato fatto in casa è un dessert amato da tutti, piccoli e grandi. Una ricetta semplice per un dolce al cucchiaio buono in ogni momento. Leggi tutto
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12. Mousse alla Nutella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Dedicata a tutti i golosi, la mousse alla Nutella è un dolce al cucchiaio facilissimo e rapido da preparare. Dieci minuti di tempo per un dessert dopo cena o per soddisfare una voglia di dolcezza. Leggi tutto
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13. Bicchierini golosi con yogurt al caffè

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I bicchierini golosi con yogurt al caffè sono perfetti per concludere una cena tra amici improvvisata, ma anche per quando si ha voglia di un dessert velocissimo e facile da preparare: sono pronti in 15 minuti!​ Leggi tutto
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14. Mousse veloce al caffè e Baileys

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La mousse veloce al caffè e Baileys è un goloso e facilissimo dessert che si prepara in soli 10 minuti e trasforma il rito del caffè in una vera coccola per il palato. Leggi tutto
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15. Mousse allo yogurt e passion fruit

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La mousse allo yogurt e passion fruit è un dessert fresco e cremoso. Un goloso dolce dopo pasto che non richiede cottura e si prepara in modo facile e veloce. Leggi tutto
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16. Vanilla pudding

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il vanilla pudding, versate la panna e il latte in un pentolino. Incidete il baccello di vaniglia a metà per il lungo, e con la punta del coltello raschiate i semini interni. Uniteli al latte e unitevi anche il baccello... Leggi tutto
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17. Semifreddo allo zabaione

  • RICETTA MEDIA 35 min minuti
Vai alla ricetta Il semifreddo allo zabaione è un dessert fresco e delicato, la ricetta perfetta per chiudere una cena con gli amici o un'occasione speciale con raffinata semplicità. Leggi tutto
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18. Frozen yogurt con mirtilli e pesche

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Questo frozen yogurt con mirtili e pesche è un dolce al cucchiaio fresco e delicato, ideale per gli amanti dello yogurt e della frutta fresca. Leggi tutto
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19. Tiramisù al pistacchio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù al pistacchio è una variante golosa e raffinata del più iconico, amato e replicato dolce al cucchiaio. Una ricetta facile per un dessert irresistibile. Leggi tutto
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20. Tiramisù al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù al limone è una versione estiva e golosa del classico dessert a base di savoiardi e mascarpone. Leggi tutto
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21. Crema fredda al limone

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per un dessert veloce, sfizioso e fresco. La crema fredda al limone è perfetta per chiudere una cena estiva. Leggi tutto
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22. Profiteroles al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Uno di quei dessert intramontabili amati da tutti a tutte le età. La preparazione di questo dolce è un po' elaborata, ma seguendo con cura i passaggi della ricetta tutti possono riuscirci. Leggi tutto
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23. Semifreddo al caffè

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio perfetto per l'estate. Un dessert goloso e cremoso che conquisterà tutti. Leggi tutto
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24. Mattonella di yogurt al cocco e frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La preparazione della mattonella di yogurt al cocco e frutti di bosco è molto semplice. Per prima cosa mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo in un pentolino fate scaldare i 140 g di... Leggi tutto
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25. Trifle di panna cotta

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il trifle di panna cotta è un delizioso dessert al cucchiaio composto da strati di frutta, panna cotta e amaretti morbidi. Perfetto per chiudere una cena in bellezza. Leggi tutto
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26. Tiramisù al cocco

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù al cocco è un dolce al cucchiaio irresistibile e fresco. Leggi tutto
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27. Mini dessert alla crema e lamponi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e raffinati, questi mini dessert alla crema e lamponi, si preparano in 10 minuti e con una facilità disarmante. Ideali per soddisfare una piccola voglia di dolce. Leggi tutto
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28. Gelo di melone

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Questa è la ricetta dell'estate. Una ricetta tradizionale della pasticceria siciliana che si chiama Gelo di melone ma che si trova, fuori dalla Sicilia, talvolta definita impropriamente Gelo d'anguria. Tuttavia il si capisce perchè:... Leggi tutto
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29. Panna cotta allo yogurt greco e pesche

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La panna cotta allo yogurt greco e pesche è molto semplice da preparare. Mettete in ammollo la gelatina in un piatto fondo contenente acqua fredda per il tempo indicato sulla confezione (circa 10 minuti). Versate il latte... Leggi tutto
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30. Semifreddo panna e lamponi con glassa a specchio

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Goloso e bellissimo, queste le caratteristiche principali del semifreddo ai lamponi con glassa a specchio. Un dessert la cui ricetta non è complessa ma va eseguita con attenzione, dalla cottura della base d'uova e zucchero, che va fatta a... Leggi tutto
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31. Parfait al pistacchio

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il parfait al pistacchio è un semifreddo irresistibile, qui in versione monoporzione e accompagnato da un croccante al pistacchio che lo renderà ancora più goloso. Leggi tutto
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32. Mini Pavlova con fragole e lamponi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le mini Pavlova con fragole e lamponi sono un dessert in coppa semplicissimo e goloso preparato con meringhette, panna montata e frutta fresca. Una mini ricetta pronta in un quarto d'ora! Leggi tutto
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33. Crema al caffè

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La crema al caffè è un dessert per farsi coccolare. Una ricetta tanto facile e rapida quanto golosa. Leggi tutto
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34. Semifreddo alle albicocche

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce squisito e freschissimo, il semifreddo alle albicocche è un ghiotto dessert facile da realizzare e semplicemente perfetto per i caldi dopocena estivi. Leggi tutto
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35. Panna cotta alle rose e salsa al cocco

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta La panna cotta alle rose e salsa al cocco è un dessert raffinato. Un dolce al cucchiaio della tradizione rivisitato e reso ancora più delicato dal profumo della rosa e da un'esotica e vellutata salsa al cocco. Leggi tutto
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36. Tiramisù in bicchiere con ganache al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 35 min minuti
Vai alla ricetta Una variante della ricetta classica del tiramisù servita in eleganti monoporzioni e dal sapore irresistibile. Leggi tutto
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37. Tiramisù all'ananas

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisu all'ananas è un dolce al cucchiaio goloso e semplice nella preparazione, particolarmente apprezzato nei mesi estivi poiché non richiede la cottura al forno. Leggi tutto
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38. Soufflé alla vaniglia

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta Il soufflé alla vaniglia è un dolce soffice e raffinato, perfetto per le occasioni speciali. Una ricetta sorprendente realizzata con ingredienti semplici. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
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39. Mini tiramisù con Pan di Spagna

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Ispirati a quello che probabilmente è il dolce al cucchiaio italiano più famoso e apprezzato al mondo, questi mini tiramisù con Pan di Spagna sono dei golosissimi monoporzione perfetti per essere serviti agli amici a cena, o per una... Leggi tutto
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40. Budino alla vaniglia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il budino alla vaniglia è un dolce al cucchiaio semplice e goloso molto amato da tutti, grandi e piccini. Leggi tutto

Budini, creme, semifreddi ma anche bavaresi e mousse. Scoprite le 40 migliori ricette di dolci al cucchiaio che abbiamo selezionato per voi. Non mancano grandi cavalli di battaglia come il tiramisù in fresche varianti con la frutta e no solo!.

Sono tutti dessert cremosi e super golosi perfetti per questa coda d'estate. Segnatevi già tra i preferiti queste ricette con le pesche che si fanno amare cucchiaino dopo cucchiaino: panna cotta allo yogurt greco e pesche, parfait alle pesche e frozen yogurt con mirtilli e pesche. 

I dolci al cucchiaio sono un'ottima idea facile da realizzare per una merenda o per concludere un pranzo o una cena in leggerezza. E inoltre si presentano spesso in modo elegante grazie a monoporzioni come bicchierini e coppette ideali da servire in tante occasioni, da un buffet a un evento chic. Potete prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero così da ultimare la decorazione all'ultimo minuto.

Scoprite tutte le ricette nella gallery!

DA VEDERE ANCHE: 20 dolci intramontabili perfetti per ogni occasione

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