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Bibita del bosco

Bibita del bosco

per
4 persone		esecuzione
facile		preparazione
15 min.
calorie
472

Ingredienti
  • 600 g di frutti di bosco misti
  • 300 g di zucchero semolato
  • 3 bicchieri d’acqua
  • 1/4 di l di Cognac
  • Per la decorazione
  • foglioline di menta
  • 4 fette di arancia
  • 4 rametti di ribes
In una larga ciotola versate l’acqua, aggiungete la frutta e lo zucchero, mescolate e poi frullate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Unite il liquore, trasferite il frullato in una caraffa, mettetela in frigorifero. Al momento di servire suddividetelo in singole coppe unendo un cubetto di ghiaccio. Decorate il bordo con una fetta d’arancia, un rametto di ribes e foglioline di menta.

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