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Acciughe gratinate esecuzione facile calorie 310 cottura 10 minuti preparazione 20 minuti Leggi la ricetta	Alici al finocchietto esecuzione facile calorie 287 cottura preparazione 30 minuti Leggi la ricetta
Alici al forno esecuzione facile calorie 405 cottura 20 minuti preparazione 40 minuti Leggi la ricetta	Alici “arriganate” esecuzione facile calorie 261 cottura 45 minuti preparazione 40 minuti Leggi la ricetta
Baccalà alla parmigiana esecuzione media calorie 477 cottura 70 minuti preparazione 35 minuti Leggi la ricetta	Baccalà alla perpicaregna esecuzione media calorie 425 cottura 30 minuti preparazione 20 minuti Leggi la ricetta
Baccalà alla triestina esecuzione media calorie 342 cottura 60 minuti preparazione 30 minuti Leggi la ricetta	Baccalà alle acciughe esecuzione facile calorie 503 cottura 45 minuti preparazione 30 minuti Leggi la ricetta
Baccalà con peperoni “cruschi” esecuzione facile calorie 506 cottura 15 minuti preparazione 30 minuti Leggi la ricetta	Baccalà fritto esecuzione facile calorie 328 cottura 30 minuti preparazione 30 minuti Leggi la ricetta
Baccalà mantecato esecuzione facile calorie 390 cottura 30 minuti preparazione 40 minuti Leggi la ricetta	Boreto alla graisana esecuzione media calorie 398 cottura 20 minuti preparazione 45 minuti Leggi la ricetta
Branzino al cartoccio esecuzione facile cottura preparazione Leggi la ricetta	Branzino in foglia di verza con salsa al vino rosso esecuzione media calorie 310 cottura 30 minuti preparazione 40 minuti Leggi la ricetta
Brodetto di Porto Recanati esecuzione media calorie 536 cottura 40 minuti preparazione 60 minuti Leggi la ricetta	Budelline di stocco esecuzione media calorie 557 cottura 80 minuti preparazione 30 minuti Leggi la ricetta
Burrida esecuzione media calorie 391 cottura 50 minuti preparazione 40 minuti Leggi la ricetta	Capitone di Natale esecuzione impegnativa calorie 1.363 cottura 40 minuti preparazione 40 minuti Leggi la ricetta
Carpaccio di pesce spada alla salsa di capperi esecuzione facile calorie 357 cottura preparazione 15 minuti Leggi la ricetta	Carpaccio di spada e salmone con spinaci novelli esecuzione facile calorie 492 cottura preparazione 30 minuti Leggi la ricetta

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La nona edizione de Il Cucchiaio d’Argento propone 1320 pagine con oltre 2000 ricette della cucina italiana, dagli antipasti ai dolci, di cui 600 nuovissime. Le ricette sono illustrate da più di 250 immagini.

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