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Torta della scrittrice

Torta della scrittrice
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    dosi per 6
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    esecuzione media
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    preparazione 40 min.
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    cottura 35 min.
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    calorie 550

Ingredienti

250 g di cioccolato amaro, 100 g di mandorle tritate, 90 g di zucchero, 90 g di burro, 4 uova, 1/2 cucchiaino di vanillina
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Curiosità Questa ricetta è stata ricavata da uno dei ricettari della famosa scrittrice parigina George Sand (1804-1876), il cui vero nome era Amandine-Aurore-Lucie Dupin. Grande viaggiatrice e appassionata di gastronomia ha raccolto e trascritto ricette provenienti da tutto il mondo tuttora conservate nella sua casa museo di Nohant, nella regione francese dello Champagne-Ardennes, dove morì dopo un lungo ritiro.
Il Cucchiaio d'Argento Dolci

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Commenti

tiger_lily90 , 20, impiegato 16.07.2010

torta della caprese

torta della caprese -

questa è la ricetta della caprese praticamente uguale


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