Home - Appunti di Gola
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  • pastifizio mancini - 18 Pastifici | Mancini
  • John Clement Prime Uve BBQ Invitational – L’universo delle cotture a...
  • Focaccia Integrale senza strutto Focaccia integrale senza strutto
  • gp cremonini Patron | GP Cremonini, il fantasista
  • Pastifici | Mancini

    “Montegranaro”, dice il navi, poi si perde. Oro a sinistra, giallo a destra, blu sopra, verde a sprazzi: grano, girasoli, erbaggi, cielo. Chiedo al benzinaio, stirpe benedetta che ha salvato più automobilisti

    7 luglio 2015 • Produttori • Views: 35

  • Prime Uve BBQ Invitational – L’universo delle cotture a fiamma

    La misura vera della temperatura ce l’ho nel momento in cui appoggio la mano sul teleobbiettivo: non è nero, e non è stato al sole, ma adagiato in una delle più fresche ombre del parco interno della distilleria

    7 luglio 2015 • Notizie • Views: 308

  • Focaccia integrale senza strutto

    Ingredienti: 300g di farina integrale, 100g di farina di semola, 100 di manitoba, 320g d’acqua frizzante, 1 pizzico di sale, due o tre cucchiai d’olio, 1 cucchiaino raso di lievito di birra secco, 1 cucchiaino colmo

    2 luglio 2015 • Pietanze • Views: 86

  • Patron | GP Cremonini, il fantasista

    A Venezia, le Zattere, un nome un programma: sulle Zattere naviga  con il suo Riviera Giovanni Pietro Francesco Maria Cremonini, globetrotter di professione, mezzo secolo – più o meno – di avventure che Rocambole

    2 luglio 2015 • Ritratti • Views: 132

  • Rosbif e limonata

    Tutti sanno tutto del roast-beef, che quasi perde la sua bovinità diventando rosbif per tutti noi che coll’inglese questioniamo ad ogni stop. Per questa volta lo facciamo in un modo semplice e non proprio canonico,

    1 luglio 2015 • Pietanze • Views: 76

  • Fiamme dell’Inferno, a Casa Ar.Pe.Pe.

    Passeggiata tra i declivi, passeggiata di mattina presto. Camminata a passo robusto, sole sul collo, erba che cresce. Camminata verso il piano, attraverso le ombre, sotto le piante, in mezzo al bosco. Guadi di piccoli fossi,

    1 luglio 2015 • Vino • Views: 111

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