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Novembre, frutta di stagione: 36 ricette per chi la ama alla follia

pubblicata il 01.11.2025
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1. Arista all'arancia

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta L'arista all'arancia è un gustoso e raffinato arrosto di maiale, dalla ricetta semplice, perfetto per il pranzo della domenica in famiglia. Leggi tutto
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2. Tortine all'arancia upside down

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le tortine all'arancia upside down sono dolcetti monoporzione soffici e golosi. Ricetta facile, perfetta da fare quando si ha poco tempo ma anche voglia di un dolce sfizioso! Leggi tutto
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3. Insalata di radicchio, arance e fichi mandorlati

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata con radicchio, arance e fichi mandorlati è una ricetta facilissima che garantisce un contorno delizioso o un pranzo veloce ma gourmet. Leggi tutto
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4. Cheesecake all’arancia

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le cheesecake sono facili da fare e sempre apprezzate: la cheesecake all'arancia, morbida e profumata, è perfetta per chi ama le torte agli agrumi Leggi tutto
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5. Torta all'arancia e gocce di cioccolato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta all'arancia e gocce di cioccolato è un dolce morbido e goloso. Facile da preparare e dal profumo invitante è perfetta a merenda o colazione. Leggi tutto
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6. Polpettine all'arancia

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Le polpettine all'arancia sono sfiziose polpette di maiale speziate dalla ricetta facile e veloce. Sono ottime per accompagnare un aperitivo tra amici. Leggi tutto
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7. Crostata all'arancia

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta La crostata all'arancia realizzata con il frutto fresco è un dolce scenografico e romantico da preparare e perfetto come dessert dopo una cena con amici. Leggi tutto
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8. Insalata veloce con arance, datteri e pistacchi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ricca di vitamine e di gusto l'Insalata veloce con arance, datteri e pistacchi è un piatto delizioso. Un contorno fresco perfetto per questa stagione. Leggi tutto
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9. Biscotti morbidi all'arancia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta È una facile ricetta quella dei biscotti morbidi all'arancia: deliziosi dolcetti profumati ideali per una merenda con una tazza di tè. Leggi tutto
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10. Crema all'arancia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La crema all'arancia è un dessert al cucchiaio dal profumo agrumato e inebriante. Una ricetta facile per un dolce che richiede pochi ingredienti, perfetto da proporre in chiusura di una cena tra amici. Leggi tutto
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11. Straccetti di pollo al limone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Gli straccetti di pollo al limone sono la ricetta ideale se cercate qualcosa di semplice e sfizioso da portare in tavola in meno di mezz'ora, per la cena di tutti i giorni. Leggi tutto
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12. Caprese al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta caprese al limone è un dolce facile e senza glutine a base di mandorle e scorza di limone, una ricetta deliziosa da provare per un'occasione speciale. Tipica della Campania, dà il massimo se si utilizzano i limoni di Sorrento. Leggi tutto
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13. Tagliatelle al limone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le tagliatelle al limone sono un primo piatto facile e veloce da realizzare: delicate e profumate sono perfette per una cena improvvisata. Leggi tutto
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14. Torta al mandarino

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta al mandarino è un dolce morbido e profumato, dalla ricetta facile, perfetta a colazione e a merenda. Una fetta con un buon tè fumante rallegra anche la giornata più uggiosa. Leggi tutto
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15. Mele cotte al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Basta un mix di frutta secca, cannella e miele a rendere le mele cotte al forno un vero e proprio dolce, ideale sia per una colazione sana che per un dessert goloso dopo cena. Leggi tutto
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16. Rose di pasta sfoglia e mele alla cannella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate un'idea originale per un dolce con protagonista le mele queste rose di pasta sfoglia e mele alla cannella sono quello che fa per voi. Leggi tutto
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17. Bresaola con scaglie di grana, finocchi e mela verde

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La bresaola con scaglie di grana, finocchi e mela verde è un piatto freddo, facile e veloce da preparare. Sfizioso nel sapore, sano e leggero per un pranzo o come antipasto. Leggi tutto
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18. Risotto pere e gorgonzola

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto pere e gorgonzola è la ricetta semplice di un primo piatto delizioso, caratterizzato dalla nota intensa del formaggio che viene stemperata dalla dolcezza del frutto. Una ricetta facile ma di grande effetto. Leggi tutto
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19. Torta pere e cioccolato

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Bellissimo dolce degno di una vetrina di pasticceria, la torta pere e cioccolato è un dessert irresistibile: un guscio di pasta frolla dal cuore morbido e avvolgente. Leggi tutto
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20. Antipasto autunnale veloce

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto autunnale veloce è una ricetta facile con pere, speck e roquefort, perfetta per improvvisare bocconcini da aperitivo o per aprire una cena tra amici. Leggi tutto
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21. Crumble di pere e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il crumble di pere e cioccolato è un dessert semplice e buonissimo caratterizzato da un abbinamento ben equilibrato di sapori e consistenze. Leggi tutto
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22. Bocconcini di castagne, speck e salvia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta ​Facilissimi da preparare i bocconcini di castagne, speck e salvia sono uno stuzzichino irresistibile perfetto come aperitivo o sfizioso antipasto. Leggi tutto
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23. Torta di castagne glassata

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta di castagne glassata è un dolce buonissimo, morbido e goloso, seguite la nostra ricetta passo dopo passo e scoprite come si prepara facilmente. L'impasto di questa torta è molto semplice. A volte, per preparare una torta di castagne, è... Leggi tutto
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24. Frittelle di castagne

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Facilissime da preparare, le frittelle di castagne sono buonissime. Soffici e calde, appena spolverate di zucchero a velo, sono una merenda irresistibile. Leggi tutto
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25. Risotto alle castagne

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alle castagne, con timo e crema di robiola, è un delizioso risotto autunnale. Un morbido riso all'onda che conquista con i suoi sapori delicatamente accostati. Leggi tutto
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26. Crema di castagne e zabaione

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce per realizzare un dessert al cucchiaio raffinato: la crema di castagne e zabaione è golossissima! Leggi tutto
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27. Parfait monoporzione alle castagne

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce senza cottura che si prepara in 20 minuti: è il Parfait monoporzione alle castagne. Leggi tutto
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28. Risotto alla melagrana

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alla melagrana è un primo piatto facile da realizzare, una ricetta di stagione che regala una raffinata combinazione di colore e sapore. Leggi tutto
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29. Tartare di manzo con nastri di carote, melagrana e sedano

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una tartare che associa alla morbidezza della carne le verdure croccanti e un irresistibile mix di spezie e melagrana. Leggi tutto
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30. Bowl di farro con radicchio di Treviso tardivo, zucca, melagrana e mela

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la bowl di farro con radicchio di Treviso tardivo, zucca, melagrana e mela sciacquate il farro e lessatelo in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione. Scolatelo e raffreddatelo sotto acqua corrente. Sgocciolatelo e... Leggi tutto
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31. Crostata di cachi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate una torta genuina e golosa, preparata con ingredienti semplici e frutta di stagione, la crostata di cachi è la ricetta giusta.  Una base di pasta frolla aromatizzata con scorzette di limone e un ripieno di sola frutta zuccherata e,... Leggi tutto
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32. Confettura di cachi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta ​La confettura di cachi è una preparazione molto golosa. Buonissima spalmata sul pane a colazione, servita con yogurt o gelato o ancora come ingrediente per farcire una crostata. Leggi tutto
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33. Torta cachi e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Morbida e leggermente umida al morso la torta cachi e cioccolato è un dolce semplice negli ingredienti e nell'esecuzione che regala un sapore sorprendente. Leggi tutto
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34. Smoothie di cachi

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Lo smoothie di cachi è una ricetta facile da gustare a colazione o quando avete voglia di un frullato che dà la carica. Provate i cachi in tutta la loro dolcezza in questa ricetta autunnale buonissima. Leggi tutto
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35. Tartellette di granola al kiwi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate a preparare i gusci delle tartellette di granola al kiwi: ponete nel vaso del mixer i datteri denocciolati con i pistacchi e frullateli fino ad ottenere una pasta. Trasferitela in una ciotola e unite il miele, il cocco grattugiato, i... Leggi tutto
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36. Kiwi gold e prosciutto cotto

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Kiwi gold e prosciutto cotto può essere un antipasto pronto in 2 minuti o un'alternativa al classico prosciutto e melone, perfetto per una cena fresca e veloce. Leggi tutto

Novembre è ormai autunno inoltrato, tra una giornata di pioggia e l'altra ecco che compaiono sulla tavola di stagione frutti imperdibili e amati da tutti, che potete utilizzare per preparare ricette golose dolci e salate.

Arrivano finalmente le arance, dolci e succose e perfette per dessert come la crema all'arancia e la torta all'arancia e gocce di cioccolato, ma anche piatti salati come queste polpettine all'arancia e insalate colorate per fare il pieno di vitamine!

Continua la stagione delle castagne, amate da tutti e versatili in cucina: sono perfette dall’antipasto al dolce, provate per esempio i bocconcini di castagne, speck e salvia e le frittelle di castagne.

E poi novembre offre limoni, pere, mele, cachi, melagrana e kiwi. Non vi resta che fare la spesa e mettervi all'opera con queste deliziose ricette di stagione!

DA VEDERE ANCHE: Novembre, verdura di stagione: 45 ricette da perdere la testa!

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