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Le 30 migliori ricette di dolci senza uova

pubblicata il 13.05.2025
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1. Torta al cioccolato senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Quella della torta al cioccolato senza uova è una ricetta pensata anche per chi soffre d'allergie alimentari e che regala un dolce da colazione e merenda goloso e facilissimo da fare. Leggi tutto
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2. Rose di pasta sfoglia e mele alla cannella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate un'idea originale per un dolce con protagonista le mele queste rose di pasta sfoglia e mele alla cannella sono quello che fa per voi. Leggi tutto
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3. Tiramisù senza uova

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Questa non è la ricetta di un tiramisù vegano ma la ricetta del tiramisù con crema al mascarpone e panna, senza uova. Abbiamo infatti utilizzato i savoiardi che contengono le uova fra gli ingredienti. La crema di questo tiramisù è soffice e... Leggi tutto
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4. Ciambellone senza uova

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il ciambellone senza uova è un dolce perfetto per colazione o merenda. Ricetta facilissima e veloce da preparare per una torta vegana che piace proprio a tutti. Leggi tutto
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5. Biscotti al latte

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti al latte, una ricetta senza uova e facilissima da fare, sono dolcetti ideali a colazione, merenda e da sgranocchiare in ogni momento della giornata, con tè o caffè. Leggi tutto
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6. Torta all'acqua al cacao

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta all'acqua al cacao è una ricetta facilissima che si prepara velocemente e con pochi ingredienti. Un dolce incredibilmente morbido, perfetto a colazione e merenda. Leggi tutto
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7. Torta di mele in 15 minuti senza uova e senza burro

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco la ricetta per una torta di mele da preparare in 15 minuti senza uova e senza burro. Pochi ingredienti e pochi passaggi. Leggi tutto
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8. Crema al caffè

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La crema al caffè è un dessert per farsi coccolare. Una ricetta tanto facile e rapida quanto golosa. Leggi tutto
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9. Crema al mascarpone senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La crema al mascarpone senza uova è una variante altrettanto facile e veloce della classica ricetta. Perfetta per farcire dolci o da gustare come dessert. Leggi tutto
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10. Crema pasticciera senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La crema pasticciera senza uova è l'alternativa perfetta alla crema tradizionale. Del tutto simile nella consistenza e altrettanto golosa è una ricetta facile che amerete. Leggi tutto
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11. Crepes senza uova

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Setacciate la farina e raccoglietela in una ciotola. Unite il sale, i semi di vaniglia e l'olio. Mescolate con una frusta fino ad amalgamare. Leggi tutto
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12. Pancake senza uova

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Ghiotti come quelli tradizionali, i pancake senza uova sono anche altrettanto facili e veloci da realizzare. Per una colazione o un brunch vegano, per chi è intollerante o semplicemente gradisce un'alternativa. Leggi tutto
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13. Mousse al cioccolato senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La mousse al cioccolato senza uova è un dolce al cucchiaio morbido e vellutato, si serve in bicchieri monoporzione ed è molto facile da preparare, bastano solo due ingredienti: cioccolato fondente e panna, infatti in questa versione non ci sono le... Leggi tutto
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14. Torta di Lodi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Friabile, burrosa e ricca di mandorle: è la torta di Lodi, un dolce rustico dalla ricetta facile, perfetto per la colazione, la merenda e anche come dessert. Leggi tutto
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15. Treccine dolci

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le treccine dolci sono irresistibili brioche al latte a forma di treccia. Un morbido lievitato siciliano perfetto per colazione. Leggi tutto
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16. Torta salame di cioccolato

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta Golosa come il classico dolce casalingo a cui è ispirata, la torta salame di cioccolato è il dessert perfetto per celebrare un'occasione speciale o un compleanno con una ricetta facile e super d'effetto. Leggi tutto
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17. Biscotti integrali all’avena e cioccolato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Dei biscotti golossissimi e facili da preparare. Sono senza uova ma ricchi di fibre e soprattutto di cioccolato. Croccanti grazie alla quinoa soffiata e all’avena! Leggi tutto
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18. Ventagli di pasta sfoglia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I ventagli di pasta sfoglia sono un classico della pasticceria secca dalla ricetta facile e veloce. Dorati e croccanti sono perfetti per una pausa pomeridiana per accompagnare con una tazza di tè o caffè. Leggi tutto
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19. Torta al cioccolato bianco e lamponi

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La Torta al cioccolato bianco e lamponi è un dessert fresco e profumato, dalla ricetta facile. La dolcezza lievemente acidula dei lamponi lo rende favoloso. Leggi tutto
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20. Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi, preparati con il miele e il cioccolato fondente, sono uno snack goloso dalla ricetta facilissima. Leggi tutto
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21. Torta vegana

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate una torta vegana effetto wow, ovvero cioccolato e lamponi e un'estetica deliziosa non perdete la nostra ricetta. Diventerà una delle vostre preferite. Leggi tutto
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22. Scones

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli scones sono una vera istituzione gastronomica anglosassone: piccoli panetti a lievitazione veloce, dalla consistenza unica, morbidi nel cuore ma compatti. Dal sapore quasi neutro, o meglio appena leggermente dolce come nella nostra ricetta, da... Leggi tutto
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23. Salame di cioccolato senza uova

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il salame di cioccolato senza uova è una variante di uno dei dolci casalinghi più amati. Facile e veloce da preparare, è una vera golosità che mette d'accordo tutti. Leggi tutto
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24. Biscotti senza zucchero

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti senza zucchero, preparati con frutta secca e succo di mele, sono dei dolcetti golosi perfetti a colazione e merenda. Una ricetta facile che vi conquisterà! Leggi tutto
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25. Tiramisù alle fragole senza uova

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù alle fragole senza uova è una ricetta fresca e golosa: la crema al mascarpone si realizza con panna montata e zucchero a velo. Leggi tutto
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26. Quadrotti al cioccolato fondente, mou e fior di sale

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I quadrotti al cioccolato fondente, mou e fior di sale sono dolcetti scioglievoli e irresistibili perfetti per un dopocena con gli amici o per coccolarsi con una tazza di caffè. Leggi tutto
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27. Tartufini cocco, cioccolato bianco e limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e profumati, i tartufini cocco, cioccolato bianco e limone sono dei dolcetti facilissimi da realizzare, senza cottura, ideali per il dopocena. Leggi tutto
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28. Blueberry pie

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La blueberry pie è la tradizionale torta ai mirtilli degli Stati Uniti, una crostata con un guscio di pasta friabile e un ripieno di mirtilli freschi, zucchero e limone. Semplicemente strepitosa! Leggi tutto
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29. Strudel di mele

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo strudel di mele è un tipico dolce dell'Alto Adige molto goloso. L'involucro di pasta sottile è ripieno di mele, uvetta, pinoli e aromatizzato alla cannella. Leggi tutto
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30. Sbriciolata ai frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata ai frutti di bosco è un dolce goloso e facile da preparare che si adatta a varie occasioni, dal brunch alla cena con gli amici. Morbida e succosa frutta ricoperta da croccanti briciole per un dessert dalle mille varianti! Leggi tutto

Le uova sono un ingrediente classico della pasticceria, ma non sono sempre indispensabili: si possono preparare dolci invitanti anche senza, ottenendo un risultato goloso e sorprendente.

In queta gallery troverete tanti dolci senza uova perfetti quando queste mancano in frigorifero oppure non possono essere consumate, per esempio in caso di intolleranza.

Ci sono dessert classici, come il tiramisù senza uova o la mousse al cioccolato senza uova. Ricette che per tradizione sono già senza uova - come la torta di Lodi e le rose di pasta sfoglia e mele alla cannella - e anche torte soffici, di quelle da credenza, perfette per colazione e merenda: provate la torta all'acqua al cacao oppure il ciambellone senza uova. 

DA VEDERE ANCHE: 15 dolci vegani che vi sorprenderanno per la loro bontà

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