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39 ricette da fare assolutamente con la frutta di luglio

pubblicata il 30.06.2026
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1. Torta soffice alle pesche e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce da colazione e merenda irresistibile che unisce la freschezza della frutta di stagione alla golosità del cioccolato fondente. Leggi tutto
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2. Antipasto sfizioso estivo

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Preparare un antipasto sfizioso estivo con la frutta è facile e divertente: con pesche, crudo e mozzarella ecco dei golosi bocconcini perfetti per la cena e l'aperitivo con amici. Leggi tutto
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3. Insalata di mozzarella e frutta

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di mozzarella e frutta è un'idea fresca e colorata per un antipasto o piatto unico freddo. Perfetta per qualsiasi occasione, dal pranzo alla cena estiva. Leggi tutto
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4. Torta di pesche e yogurt

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Tra i dolci estivi con la frutta la torta di pesche e yogurt è una ricetta imperdibile: facile e morbida, adatta a colazione o a merenda. Leggi tutto
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5. Cobbler alle pesche

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il cobbler alle pesche è un dolce semplice e buonissimo che racchiude tutto il succoso sapore dell'estate. Un dessert casalingo che si fa amare al primo boccone. Da provare subito! Leggi tutto
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6. Insalata di pesche, stracciatella e culatello

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce per portare in tavola un piatto unico sorprendente. Pochi ingredienti in un piatto unico sano, leggero e sfizioso. Leggi tutto
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7. Torta di pesche

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta di pesche è perfetta quando si vuole preparare un dolce in velocità un po' diverso dalle solite torte rustiche. Le pesche lo rendono morbido e saporito. Con le pesche si possono realizzare molti dolci diversi, torte gustose e speciali come... Leggi tutto
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8. Barrette di cheesecake al cioccolato bianco con pesche caramellate

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le pesche sono la varietà di frutta estiva che ci accompagna più a lungo: le troviamo già dal mese di giugno e possiamo gustarle fino alla fine di settembre. Qui vi proponiamo la ricetta di un fresco e delicato dessert: le barrette di cheesecake al... Leggi tutto
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9. Pesche con crumble e gelato alla vaniglia

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta Le pesche con crumble e gelato alla vaniglia sono un dessert goloso perfetto per l'estate, semplice da preparare e dal risultato sorprendente. Leggi tutto
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10. Bellini

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il Bellini è un celebre cocktail simbolo di stile italiano nel mondo. La ricetta, a base di purea di pesche bianche e Prosecco​, è stata inventata da Giuseppe Cipriani, proprietario dell'Harry’s Bar di Venezia. Leggi tutto
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11. Spiedini di anguria e feta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Veloci, semplici e scenografici. Sono gli spiedini di anguria e feta, un antipasto sfizioso da gustare fresco, perfetto per inaugurare una cena estiva, anche improvvisata, con gli amici o per un aperitivo. Leggi tutto
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12. Anguria ripiena di mozzarella e olive

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'anguria ripiena di mozzarella e olive è un antipasto facile e veloce perfetto per portare in tavola un piatto estivo creativo e gustoso. Leggi tutto
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13. Gelo di melone

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il gelo di melone o gelo di mellone è una ricetta tipica della pasticceria siciliana. Si chiama così anche se è a base di anguria, per una ragione linguistica regionale. Gustoso, fresco e profumato! Leggi tutto
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14. Mini dessert alla crema e lamponi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e raffinati, questi mini dessert alla crema e lamponi, si preparano in 10 minuti e con una facilità disarmante. Ideali per soddisfare una piccola voglia di dolce. Leggi tutto
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15. Torta al cioccolato bianco e lamponi

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La Torta al cioccolato bianco e lamponi è un dessert fresco e profumato, dalla ricetta facile. La dolcezza lievemente acidula dei lamponi lo rende favoloso. Leggi tutto
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16. Torta greca al limone e mirtilli

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta greca al limone e mirtilli è un dolce bello e squisito, una serie di croccanti pieghe di pasta fillo ripiene di crema di cui innamorarsi. Anche per la semplicità dell'esecuzione! Leggi tutto
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17. Ciambella senza burro ai mirtilli

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una torta da colazione delicata nell'aspetto e nel sapore: la ciambella senza burro ai mirtilli è anche facile e veloce da preparare. Leggi tutto
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18. Blueberry pie

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La blueberry pie è la tradizionale torta ai mirtilli degli Stati Uniti, una crostata con un guscio di pasta friabile e un ripieno di mirtilli freschi, zucchero e limone. Semplicemente strepitosa! Leggi tutto
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19. Cheesecake tart con mirtilli

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La Cheesecake tart con mirtilli è un goloso dessert senza cottura dalla ricetta super facile, che prevede una morbida crema al formaggio e una cascata di mirtilli viola sulla superficie. Leggi tutto
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20. Panna cotta in teglia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La panna cotta in teglia è una versione maxi porzione del classico dessert. Aromatizzata alla cannella e guarnita con tanta frutta è una meraviglia per gli occhi e per il palato, ma anche perfetta da personalizzare come si preferisce! Leggi tutto
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21. Clafoutis di albicocche e lamponi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce ricco di frutta fresca dalla ricetta facile, perfetto da servire in estate come merenda o dessert. Leggi tutto
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22. Sorbetto all'albicocca

  • RICETTA FACILE 1h minuti
Vai alla ricetta Il sorbetto si prepara rapidamente e con pochi ingredienti, uno su tutti, la frutta fresca e di stagione. In questa ricetta abbiamo usato delle dolcissime albicocche e una gelatiera. Ecco come si fa. Leggi tutto
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23. Crumble di albicocche

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e colorata, perfetta per l'estate e per essere servita come dessert, a merenda. Si prepara in poco tempo e regala un dolce divertente e goloso. Leggi tutto
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24. Torta rovesciata di albicocche

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta rovesciata di albicocche è una ricetta facile e golosa perfetta per approfittare dei dolci e succosi frutti di stagione. Un'idea alla portata di tutti per offrire una colazione speciale oppure un delizioso dessert accompagnando ogni fetta... Leggi tutto
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25. Galette alle albicocche

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La galette alle albicocche è un dolce che conquista al primo morso: fragrante pasta brisée che esalta un ripieno morbido di frutta di stagione. Leggi tutto
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26. Albicocche sciroppate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Buone e facili da preparare, le albicocche sciroppate sono ottime con un po' di yogurt o di gelato e consentono di soddisfare tutto l'anno una piccola voglia d'estate. Leggi tutto
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27. Crostata al cioccolato e ciliegie

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crostata al cioccolato e ciliegie è un dolce squisito, un dessert con frutta di stagione ideale a chiusura di una cena estiva. Leggi tutto
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28. Insalata di pesche e ciliegie

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pesche e ciliegie è una ricetta deliziosa da preparare come piatto unico fresco e veloce. La burrata completa con gusto questa ricetta facilissima che abbina frutta e verdura di stagione. Leggi tutto
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29. Crumble alle ciliegie

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Quella del crumble alle ciliegie è una ricetta facile per esaltare tutto il buono di questo frutto di stagione. Leggi tutto
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30. Cheesecake alle ciliegie

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h minuti
Vai alla ricetta La cheesecake alle ciliegie è una ricetta perfetta per l’estate, quando le ciliegie sono di stagione e le temperature non invogliano certamente ad accendere il forno. Leggi tutto
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31. Torta di ciliegie

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta di ciliegie è un dolce morbido e goloso dalla ricetta facile che suscita entusiasmo a colazione, merenda e come dessert. Una torta semplice che vi conquisterà! Leggi tutto
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32. Prosciutto crudo e fichi

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Prosciutto crudo e fichi è un antipasto classico e prelibato. Solo due ingredienti per un abbinamento perfetto pronto in 5 minuti. Leggi tutto
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33. Cheesecake salata ai fichi caramellati

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake salata ai fichi caramellati, dall'aspetto accattivante e dal sapore delizioso, è la ricetta perfetta se cercate un antipasto di stagione creativo e gustoso. Leggi tutto
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34. Insalata di fichi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco un'insalata con un accostamento di sapori sfizioso e semplice: fichi e pecorino. Per una pausa pranzo leggera, sana e gustosa! Leggi tutto
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35. Bruschette ai fichi e formaggio

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una bruschetta dai sapori autunnali sfiziosa e facile da preparare a base di fichi caramellati, formaggio e pomodorini. Un mix di sapori e consistenze per servire un aperitivo veloce ma speciale. Leggi tutto
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36. Risotto freddo al melone e speck

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto freddo al melone e speck è una vera sorpresa, una ricetta che potete preparare come alternativa alla solita insalata di riso. Si lascia raffreddare e poi si condisce con melone e speck croccante. Una delizia da provare per stupire gli... Leggi tutto
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37. Melone, prosciutto e mozzarella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Quella di melone, prosciutto e mozzarella è un'idea facile, veloce e freschissima, un piatto estivo che si presta sia come antipasto per una cena tra amici sia come piatto unico per la pausa pranzo. Leggi tutto
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38. Insalata di melone e rucola

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di melone e rucola è una ricetta facile e veloce che si prepara in soli 10 minuti. Perfetta per i pranzi e le cene d'estate. Leggi tutto
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39. Melone ghiacciato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Sapete che il melone si può gustare anche ghiacciato? Mettetelo in freezer per una manciata di minuti e avrete uno snack sano, veloce e super dissetante con cui affrontare al meglio l'estate. Leggi tutto

Albicocche, pesche, ciliegie, meloni, angurie, frutti di bosco e i primi fichi: è questa la frutta del mese di luglio. Colorata, fresca e succosa, è deliziosa e rinfrescante così com'è e si presta anche a essere protagonista di diversi piatti di stagione, sia dolci che salati. Nella gallery vi suggeriamo le migliori ricette con la frutta di luglio. Qualche esempio? Se avete della frutta matura, preparate una bella torta soffice alle pesche e cioccolato. Il melone usatelo in modo creativo in questo risotto freddo al melone e speck. Con le albicocche dovete per forza preparare un goloso sorbetto e i mirtilli sono deliziosi in questa cheesecake tart.

Per tutte le altre ricette, basta sfogliare la gallery.

DA VEDERE ANCHE: Le 40 migliori ricette con le verdure di luglio

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