Attualità

Giugno, frutta di stagione: 38 ricette per chi la ama alla follia

pubblicata il 08.06.2026
1 / 38

1. Confettura di ciliegie

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La confettura di ciliegie, dolce e polposa, è una delle più golose conserve che possimo realizzare con la frutta estiva. Facile da preparare è ottima sul pane e per farcire torte e crostate. Leggi tutto
2 / 38

2. Macedonia di frutta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La macedonia di frutta è un classico da fine pasto che si gusta volentieri anche a merenda tutto l'anno, basta utilizzare quello che offre la stagione. Una ricetta facilissima che piace a tutti. Leggi tutto
3 / 38

3. Ciambella alle ciliegie

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ciambella alle ciliegie è una torta deliziosa, soffice e facile da preparare perfetta da sfornare in estate quando gli amati frutti rossi sono al loro meglio. Un dolce casalingo e raffinato allo stesso tempo, perfetto per la colazione e la... Leggi tutto
4 / 38

4. Cheesecake alle albicocche

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake alle albicocche è una golosa cheesecake senza cottura caratterizzata da una base croccante al cioccolato, una cremosa mousse al formaggio e un topping delizioso di frutta fresca Leggi tutto
5 / 38

5. Cheesecake alle ciliegie

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h minuti
Vai alla ricetta La cheesecake alle ciliegie è una ricetta perfetta per l’estate, quando le ciliegie sono di stagione e le temperature non invogliano certamente ad accendere il forno. Leggi tutto
6 / 38

6. Galette alle albicocche

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La galette alle albicocche è un dolce che conquista al primo morso: fragrante pasta brisée che esalta un ripieno morbido di frutta di stagione. Leggi tutto
7 / 38

7. Ciliegie sotto spirito

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Dolci e aromatiche, realizzate con una base di alcol e zucchero, le ciliegie sotto spirito sono un modo per conservare e gustare questi frutti così o con gelati e dessert. Leggi tutto
8 / 38

8. Sorbetto all'albicocca

  • RICETTA FACILE 1h minuti
Vai alla ricetta Il sorbetto si prepara rapidamente e con pochi ingredienti, uno su tutti, la frutta fresca e di stagione. In questa ricetta abbiamo usato delle dolcissime albicocche e una gelatiera. Ecco come si fa. Leggi tutto
9 / 38

9. Torta di ciliegie

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta di ciliegie è un dolce morbido e goloso dalla ricetta facile che suscita entusiasmo a colazione, merenda e come dessert. Una torta semplice che vi conquisterà! Leggi tutto
10 / 38

10. Pesche con crumble e gelato alla vaniglia

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta Le pesche con crumble e gelato alla vaniglia sono un dessert goloso perfetto per l'estate, semplice da preparare e dal risultato sorprendente. Leggi tutto
11 / 38

11. Tortine di frolla alle albicocche

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Con le ultime albicocche a disposizione, dolci e polpose, perché non realizzare queste tortine di frolla alle albicocche? Sono in tutto e per tutto mini crostate alla frutta realizzate a forma di piccole galette, preparate con pasta frolla e... Leggi tutto
12 / 38

12. Rotolo alla confettura di albicocche

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Realizzato con una soffice pasta biscuit e una ghiotta confettura il rotolo alla marmellata di albicocche è un dolce che piace proprio a tutti. Leggi tutto
13 / 38

13. Torta rovesciata di albicocche

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta rovesciata di albicocche è una ricetta facile e golosa perfetta per approfittare dei dolci e succosi frutti di stagione. Un'idea alla portata di tutti per offrire una colazione speciale oppure un delizioso dessert accompagnando ogni fetta... Leggi tutto
14 / 38

14. Torta di pesche e yogurt

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Tra i dolci estivi con la frutta la torta di pesche e yogurt è una ricetta imperdibile: facile e morbida, adatta a colazione o a merenda. Leggi tutto
15 / 38

15. Clafoutis di albicocche e lamponi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce ricco di frutta fresca dalla ricetta facile, perfetto da servire in estate come merenda o dessert. Leggi tutto
16 / 38

16. Cobbler alle pesche

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il cobbler alle pesche è un dolce semplice e buonissimo che racchiude tutto il succoso sapore dell'estate. Un dessert casalingo che si fa amare al primo boccone. Da provare subito! Leggi tutto
17 / 38

17. Torta alle pesche

  • RICETTA IMPEGNATIVA 50 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta di questa torta alle pesche profumata all'amaretto è una vera chicca per chi ama cimentarsi con preparazioni un po' più complesse ma di grande soddisfazione. Leggi tutto
18 / 38

18. Ciambella con pesche, noci e mandorle

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ciambella con pesche, noci e mandorle è un dolce da colazione e merenda goloso e profumato, la ricetta perfetta per godere della frutta estiva. Leggi tutto
19 / 38

19. Insalata di pesche

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pesche con indivia riccia, lollo rossa e noci è un'idea fresca e gustosa perfetta come antipasto, contorno o piatto unico. Leggi tutto
20 / 38

20. Melone, prosciutto e mozzarella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Quella di melone, prosciutto e mozzarella è un'idea facile, veloce e freschissima, un piatto estivo che si presta sia come antipasto per una cena tra amici sia come piatto unico per la pausa pranzo. Leggi tutto
21 / 38

21. Cheesecake al melone

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta fresca, perfetta per l'estate. Da servire come dessert al termine di una cena tra amici, è un modo goloso per gustare il melone in modo diverso. Leggi tutto
22 / 38

22. Pan di Spagna alle mandorle e lamponi

  • RICETTA minuti
Vai alla ricetta Il Pan di Spagna alle mandorle e lamponi è una delizia che vi conquisterà al primo morso. Non la classica torta da credenza, ma un dolce perfetto per concludere una cena intima o un pasto con gli amici. Leggi tutto
23 / 38

23. Bavarese ai frutti di bosco

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La bavarese ai frutti di bosco è un dessert delizioso e perfetto per una cena speciale, è una ricetta che non prevede difficoltà ma garantisce un risultato goloso ed eccellente. Leggi tutto
24 / 38

24. Scendiletto alle ciliegie

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Non sappiamo quale sia l'origine del nome di questa ricetta, scendiletto alle ciliegie, possiamo però supporre che favorisca l'inizio della giornata, come l'accessorio da cui prende il nome. Certo fare colazione con un gustoso strato di ciliegie e... Leggi tutto
25 / 38

25. Torta al cioccolato bianco e lamponi

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La Torta al cioccolato bianco e lamponi è un dessert fresco e profumato, dalla ricetta facile. La dolcezza lievemente acidula dei lamponi lo rende favoloso. Leggi tutto
26 / 38

26. Crostata morbida alla frutta

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Fresca e colorata, soffice e golosa: la crostata morbida alla frutta è il dolce perfetto per chiudere un pranzo o una cena. Ricetta senza difficoltà che garantisce una torta spettacolare, ideale anche festeggiare un compleanno o un'occasione... Leggi tutto
27 / 38

27. Barrette di cheesecake al cioccolato bianco con pesche caramellate

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le pesche sono la varietà di frutta estiva che ci accompagna più a lungo: le troviamo già dal mese di giugno e possiamo gustarle fino alla fine di settembre. Qui vi proponiamo la ricetta di un fresco e delicato dessert: le barrette di cheesecake al... Leggi tutto
28 / 38

28. Torta alle prugne

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta alle prugne è un dolce soffice e buonissimo per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda. La ricetta è facile e veloce, con un tocco di yogurt greco che rende ancora più golosa! Leggi tutto
29 / 38

29. Ciambella con pesche, noci e mandorle

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ciambella con pesche, noci e mandorle è un dolce da colazione e merenda goloso e profumato, la ricetta perfetta per godere della frutta estiva. Leggi tutto
30 / 38

30. Galette alle prugne

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La galette alle prugne è un dolce facile da realizzare e un modo delizioso per gustare la frutta di stagione. Leggi tutto
31 / 38

31. Crumble di prugne, mele e more

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta l crumble di prugne, mele e more è un goloso dessert dalla ricetta facile: una base di frutta cotta, morbida e succosa e una copertura che nasconde un piccolo segreto. Leggi tutto
32 / 38

32. Tartellette alle prugne e formaggio

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le tartellette alle prugne e formaggio sono friabili gusci di pasta brisée ripieni di una crema golosa e morbida. Si preparano con facilità e sono perfetti per ogni occasione. Leggi tutto
33 / 38

33. Crostata di frutta estiva

  • RICETTA IMPEGNATIVA 2h minuti
Vai alla ricetta La crostata di frutta estiva è un dolce squisito di pasta frolla, frangipane e crema pasticciera allo yogurt. Una ricetta che è un piccolo capolavoro di golosità! Leggi tutto
34 / 38

34. Insalata di ribes e mirtilli

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di ribes e mirtilli è una gustosa combinazione di ortaggi, uova, frutta e formaggio fresco. Facile e veloce è un'invitante proposta per un pranzo estivo. Leggi tutto
35 / 38

35. Clafoutis di ciliegie

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il clafoutis di ciliegie è un dolce della tradizione francese. Preparato con ciliegie fresche e ingredienti semplici è un dessert dalla consistenza morbida che conquista al primo assaggio. Leggi tutto
36 / 38

36. Torta in teglia ai mirtilli

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta in teglia ai mirtilli è un dolce alla portata di tutti e dal risultato irresistibile! Perfetta per la colazione o il brunch, si preparara il 20 minuti, al netto della cottura, e conquisterà tutti! Leggi tutto
37 / 38

37. Cheesecake tart con mirtilli

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La Cheesecake tart con mirtilli è un goloso dessert senza cottura dalla ricetta super facile, che prevede una morbida crema al formaggio e una cascata di mirtilli viola sulla superficie. Leggi tutto
38 / 38

38. Cupcake al cioccolato e ciliegie

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I cupcake al cioccolato e ciliegie, sormontati da una irresistibile nuvola rosa, sono dolcetti facili e ghiotti perfetti per una merenda o un brunch goloso. Leggi tutto

Albicocche, ciliegie, pesche, prugne, ma anche frutti di bosco come mirtilli e lamponi: ecco le nostre 38 migliori ricette con la frutta di giugno, coloratissima e succosa!

Perché non usare queste delizie per fare un bel dessert? L'occasione può essere una merenda o un dopocena, ma anche una colazione da ricordare. Qualche esempio? Che ne dite di una golosa torta alle ciliegie o di una rustica ciambella con pesche, noci e mandorle?

Se siete alla ricerca di uno sfizio dolce per merenda, da non perderele tortine di frolla alle albicocche mentre se non sapete resistere alle crostate vi proponiamo la crostata con frutta estiva, squisita.

Sfogliate la gallery e scegliete la ricetta da provare subito!  

DA VEDERE ANCHE: Le 35 migliori ricette con le verdure di giugno

Condividi

LEGGI ANCHE