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Maggio, frutta di stagione: 30 ricette per chi la ama alla follia

pubblicata il 01.05.2025
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1. Crumble di albicocche

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e colorata, perfetta per l'estate e per essere servita come dessert, a merenda. Si prepara in poco tempo e regala un dolce divertente e goloso. Leggi tutto
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2. Clafoutis di albicocche e lamponi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce ricco di frutta fresca dalla ricetta facile, perfetto da servire in estate come merenda o dessert. Leggi tutto
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3. Torta alle albicocche

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta alle albicocche è un dolce di stagione soffice e profumato, facile da preparare e anche veloce, al netto della cottura. Bello da vedere e buono da mangiare, è l'ideale per una colazione oppure per una merenda estiva. Leggi tutto
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4. Torta di albicocche e ricotta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta di albicocche e ricotta è un goloso dolce di stagione. Soffice e gustosa è una ricetta casalinga semplice negli ingredienti e facile da realizzare, ideale per la colazione e la merenda. Leggi tutto
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5. Scones alle albicocche e cocco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una versione degli scones, preparazione di origine anglosassone, alle albicocche e cocco. Per una colazione estiva sfiziosa, sana e inaspettata. Leggi tutto
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6. Insalata di rucola, fragole e Asiago

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di rucola, fragole e asiago è la sfiziosa alternativa primaverile ad una classica insalata mista. Pronta in pochi minuti è un antipasto delizioso. Leggi tutto
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7. Muffin alle fragole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin alle fragole sono dolcetti morbidi e profumati che mettono allegria e fanno subito primavera. Facili e veloci, sono ideali a colazione o a merenda, ma vanno bene in ogni momento della giornata! Leggi tutto
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8. Crostata di fragole

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La crostata di fragole è un dolce profumato e goloso. Pasta frolla, gel di fragole e crema diplomatica per una ricetta che conquista gli occhi e il palato. Leggi tutto
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9. Panna e fragole

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Panna e fragole è il binomio perfetto per qualunque dessert. Una coppetta di fragole con la panna realizzata a regola d'arte. La preparazione è facilissima e sarà sempre un successo! Leggi tutto
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10. Sbriciolata alle fragole senza cottura

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata alle fragole senza cottura è un dolce goloso, bello da vedere e facile da realizzare. Perfetta in ogni occasione, questa torta sbriciolata è ideale da preparare quando non si vuole accendere il forno. Leggi tutto
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11. Tiramisù alle fragole

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Savoiardi, fragole e crema di uova e mascarpone per il tiramisù alle fragole, una ricetta golosissima e semplice da preparare che rivisita un classico dei classici! Un dessert perfetto per chiudere un pranzo primaverile ma anche per una merenda... Leggi tutto
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12. Liquore alle fragole

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il liquore alle fragole è un liquore dlce e profumato che si prepara facilmente in casa con le fragole fresche. Buono da sorseggiare in compagnia o per aromatizzare la macedonia. Leggi tutto
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13. Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per realizzare la smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi è facile e veloce. Iniziate tagliando la banana matura a fette non troppo sottili. Raccoglietela nel frullatore assieme ai lamponi e allo skyr al lampone. Aggiungete infine il... Leggi tutto
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14. Crostata frangipane al pistacchio e lamponi

  • RICETTA MEDIA minuti
Vai alla ricetta La crostata frangipane al pistacchio e lamponi è una torta scenografica e profumata che conquista tutti con il suo delizioso sapore. Leggi tutto
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15. Pavlova

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La Pavlova è un dolce buonissimo dall'aspetto sfarzoso: un guscio di meringa che accoglie panna montata e frutta fresca. Quella che vi proponiamo qui è con fragole e frutti di bosco e la ricetta è per tutti. Leggi tutto
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16. Bundt cake al cioccolato e lamponi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La bundt cake al cioccolato e lamponi è una soffice ciambella dall'aspetto goloso e scenografico e dalla ricetta facile. Leggi tutto
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17. Chutney ai lamponi e pepe nero

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il chutney è un condimento agrodolce a base di frutta e verdura cotte in uno sciroppo di aceto, zucchero e aromi, tipico della cucina inglese ma di derivazione indiana. Leggi tutto
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18. Clafoutis di ciliegie

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il clafoutis di ciliegie è un dolce della tradizione francese. Preparato con ciliegie fresche e ingredienti semplici è un dessert dalla consistenza morbida che conquista al primo assaggio. Leggi tutto
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19. Crostata al cioccolato e ciliegie

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crostata al cioccolato e ciliegie è un dolce squisito, un dessert con frutta di stagione ideale a chiusura di una cena estiva. Leggi tutto
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20. Scendiletto alle ciliegie

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Non sappiamo quale sia l'origine del nome di questa ricetta, scendiletto alle ciliegie, possiamo però supporre che favorisca l'inizio della giornata, come l'accessorio da cui prende il nome. Certo fare colazione con un gustoso strato di ciliegie e... Leggi tutto
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21. Muffin alla banana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin alla banana sono dolcetti da gustare a colazione, a merenda e per una pausa caffè golosa. Facili da preparare, molto morbidi e deliziosamente umidi sono arricchiti da gherigli di noce: un abbinamento di sapori fantastico. Leggi tutto
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22. Torta banane e crema pasticciera

  • RICETTA FACILE 35 min minuti
Vai alla ricetta Una torta ispirata a un celebre dolce americano per il quale esiste una giornata dedicata! Il 2 marzo è infatti il National Banana Cream Pie Day. Leggi tutto
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23. Pancake alla banana e cioccolato

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dei pancake alla banana e cioccolato vi svolterà la giornata, facendovi partire con la giusta carica e tantissimo gusto! Leggi tutto
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24. Torta greca al limone e mirtilli

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta greca al limone e mirtilli è un dolce bello e squisito, una serie di croccanti pieghe di pasta fillo ripiene di crema di cui innamorarsi. Anche per la semplicità dell'esecuzione! Leggi tutto
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25. Spiedini di pollo al limone e miele

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparate la marinata per gli Spiedini di pollo al limone e miele: in una ciotola mescolate il succo di limone filtrato, la scorza, le foglie di lime kaffir spezzettate, l'aglio a fettine, il miele, i grani di pepe schiacciati e il sale. Unite i... Leggi tutto
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26. Brownies al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare i brownies al limone, golosi dolcetti glassati, morbidi e profumati. Una ricetta facile da realizzare e irresistibile per chi ama i dolci al limone. Prova questa variante dei classici brownies al cioccolato! Leggi tutto
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27. Tagliatelle al limone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le tagliatelle al limone sono un primo piatto facile e veloce da realizzare: delicate e profumate sono perfette per una cena improvvisata. Leggi tutto
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28. Torta al cocco e limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta al cocco e limone è un dolce semplice ma dal sapore intenso che vi farà innamorare al primo morso. La consistenza soffice e umida della torta si fonde perfettamente con il gusto fresco e agrumato del limone e quello esotico e dolce del... Leggi tutto
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29. Babka alle mele

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la babka alle mele, iniziate con l'impasto unendo i semi di vaniglia al latte. Aggiungete il lievito e lasciatelo sciogliere mescolandolo con una forchetta. Poi unite la farina, le uova, lo zucchero, il sale e infine il burro a... Leggi tutto
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30. Crumble cheesecake alle mele

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crumble cheesecake alle mele è il risultato del felice incontro tra due dolci della tradizione anglosassone e di entrambi presenta le caratteristiche principali: è morbida e fresca come una cheesecake e croccante come un crumble. Un... Leggi tutto

Maggio è un mese speciale per la frutta, si esce completamente dai sapori e dalle tonalità invernali per uno scoppio di colore accennato ad aprile dalle fragole. Le albicocche e le ciliegie sono la novità più attesa: se ad alcuni frutti, infatti, siamo ormai abituati tutto l’anno, per godere appieno del gusto di questi due dobbiamo aspettare (la fine di) questo mese. E allora via alla preparazione di torte, ma anche piatti salati che ne esaltano le qualità, magari abbinando le ciliegie al cioccolato in un connubio vincente come nei cupcake al cioccolato e ciliegie o nella pavlova, se vogliamo un dolce dall'effetto wow.  Oppure sperimentiamo le albicocche in un dolce rustico delizioso come la torta alle albicocche o realizziamo un goloso crumble di albicocche da servire anche a fine pasto. E ancora ci sono piatti con le fragole, i lamponi, i limoni e le mele: per un tripudio di gusto e di colori!

DA VEDERE ANCHE: Le 30 migliori ricette con le verdure di maggio

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