Attualità

40 dolci monoporzione per la cena di San Valentino

pubblicata il 12.02.2023
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1. Crema catalana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crema catalana è un dolce al cucchiaio dal cuore di delicata crema cotta e una superficie di croccante caramello. Una ricetta facile e irresistibile. Leggi tutto
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2. Soufflé al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il soufflé al cioccolato è un dolce squisito, dalla consistenza unica. Avvolgente e scioglievole al tempo stesso è perfetto in ogni occasione. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
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3. Bignè alla crema Chantilly

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I bignè alla crema Chantilly sono pasticcini ghiotti e raffinati dal procedimento abbastanza semplice. Il compromesso perfetto per soddisfare ogni voglia di dolcezza. Leggi tutto
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4. Choux craquelin con crema al praliné

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h e 15 min minuti
Vai alla ricetta Un dessert monoporzione elegante e raffinato, con protagonista un ripieno di crema di nocciole pralinate davvero delizioso. Leggi tutto
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5. Quadrotti al cioccolato fondente, mou e fior di sale

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I quadrotti al cioccolato fondente, mou e fior di sale sono dolcetti scioglievoli e irresistibili perfetti per un dopocena con gli amici o per coccolarsi con una tazza di caffè. Leggi tutto
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6. Mini Pavlova con fragole e lamponi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le mini Pavlova con fragole e lamponi sono un dessert in coppa semplicissimo e goloso preparato con meringhette, panna montata e frutta fresca. Una mini ricetta pronta in un quarto d'ora! Leggi tutto
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7. Tartellette al formaggio, mandorle e miele

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le tartellette al formaggio, mandorle e miele sono deliziose crostatine monoporzione dal ripieno delicato. Una ricetta perfetta per ogni pausa dolce. Leggi tutto
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8. Mousse allo yogurt e passion fruit

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La mousse allo yogurt e passion fruit è un dessert fresco e cremoso. Un goloso dolce dopo pasto che non richiede cottura e si prepara in modo facile e veloce. Leggi tutto
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9. Cannoncini alla crema pasticcera

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I cannoncini alla crema pasticcera sono uno dei classici della pasticceria mignon italiana. Ecco la ricetta facile per farli a casa. Leggi tutto
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10. Parfait al pistacchio

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il parfait al pistacchio è un semifreddo irresistibile, qui in versione monoporzione e accompagnato da un croccante al pistacchio che lo renderà ancora più goloso. Leggi tutto
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11. Muffin alla Nutella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I muffin alla Nutella sono irresistibili: coniugano la morbidezza del classico dolcetto americano e la golosità della più famosa crema al cioccolato e nocciole. Una chicca da aggiungere senza dubbio ai nostri 10 migliori dolci con la... Leggi tutto
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12. Fiamme al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Le fiamme al cioccolato sono dei pasticcini irresistibili che, sotto a uno strato di cioccolato, nascondono una base di biscotti di frolla e un cuore di morbida ganache montata. Leggi tutto
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13. Brownies cheesecake al caffè

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Dall'incontro fra due star della pasticceria a stelle e strisce: i mitici Brownies e la regina delle torte, la Cheesecake, nascono i Brownies cheesecake al caffè.  La ricetta per realizzare questi ghiotti dolcetti è facile. La base del dolce è... Leggi tutto
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14. Mousse allo champagne

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La mousse allo champagne è un perfetto dessert delle feste, una ricetta semplice nel procedimento ma raffinata nel sapore e nella presentazione. Leggi tutto
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15. Panna cotta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La panna cotta è un dolce classico al cucchiaio semplice e veloce da realizzare, adatto a ogni stagione e personalizzabile in base ai desideri del momento o all’occasione. Leggi tutto
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16. Tartellette al cioccolato e frutta secca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Golose e scenografiche, queste golose tartellette sono la ricetta perfetta per concludere una cena tra amici. Leggi tutto
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17. Biscotti red velvet

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti red velvet sono cookies dall'inconfondibile tinta rossa ispirati all'iconica torta, sono facili da realizzare e perfetti come idea regalo, con un impasto al cacao aromatizzato alla vaniglia e una decorazione a forma di cuore di cioccolato... Leggi tutto
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18. Cestini di cioccolato e lamponi

  • RICETTA FACILE 50 min minuti
Vai alla ricetta Cestini di cioccolato e lamponi, ovvero quando la chimica e la fisica diventano facili e divertenti per tutti! Questa ricetta infatti parte da un ingrediente base: il cioccolato e lo trasforma. Prima viene sciolto con il calore poi viene reso... Leggi tutto
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19. Tortine rovesciate alle pere e cocco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La facile ricetta delle tortine rovesciate alle pere e cocco è l'ideale da preparare quando si ha poco tempo a disposizione e la voglia di un dolcetto goloso. Grazie alla loro dimensione ridotta, queste tortine alle pere ricordano un po' i muffin,... Leggi tutto
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20. Tartufi di amaretti e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per i suoi estimatori, il cioccolato non va mai in vacanza! Basta scegliere le ricette giuste: provate i tartufi di amaretti e cioccolato, delizie fredde da gustare anche quando fa tanto caldo, facilissimi da realizzare. Che sia estate o si avvicini... Leggi tutto
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21. Cestini di pasta fillo al cioccolato e lamponi

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta I cestini di pasta fillo al cioccolato e lamponi sono piccole tartellette, raffinate e golose, che si preparano con facilità. Pronti a coccolarvi con un morso croccante? Leggi tutto
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22. Éclair al cioccolato bianco

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dei deliziosi dolcetti francesi in una versione glassata al cioccolato bianco con ripieno di crema pasticciera, una vera golosità! Leggi tutto
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23. Tartellette con crema al cocco e frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una fragrante pasta frolla al cacao, una golosa crema pasticcera al cocco e dei frutti rossi, ecco le tre componenti di queste gustosissime tartellette con crema al cocco e frutti di bosco, dall'aspetto gradevole e invitante. Per ottenere una frolla... Leggi tutto
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24. Tartufi al tiramisù

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I tartufi al tiramisù con cuore di Nutella sono dolci di piccolo formato e grande golosità. Sono caratterizzati da un procedimento semplice, che si ottiene con un comune mixer da cucina, e veloce, ma necessitano di almeno due ore di riposo perché il... Leggi tutto
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25. Soufflé alla vaniglia

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta Il soufflé alla vaniglia è un dolce soffice e raffinato, perfetto per le occasioni speciali. Una ricetta sorprendente realizzata con ingredienti semplici. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
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26. Zuppa inglese in crosta di meringa

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Un'idea golosissima per un dessert perfetto per un'occasione speciale. Bicchierini sfiziosi da preparare in anticipo per essere gustati in tutta comodità. Leggi tutto
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27. Mini tiramisù con Pan di Spagna

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Ispirati a quello che probabilmente è il dolce al cucchiaio italiano più famoso e apprezzato al mondo, questi mini tiramisù con Pan di Spagna sono dei golosissimi monoporzione perfetti per essere serviti agli amici a cena, o per una... Leggi tutto
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28. Cestini con cioccolato bianco al lime

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I cestini con cioccolato bianco al lime sono dei dolcetti golosissimi e facili da fare. Un croccante guscio di pasta fillo e una crema dal gusto esotico: perfetti per una romantica cena a due o per coccolare gli amici a cena! Leggi tutto
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29. Macarons al cioccolato

  • RICETTA IMPEGNATIVA 50 min minuti
Vai alla ricetta Ecco la ricetta di uno dei simboli della pasticceria francese. I macarons sono una delizia, irresistibili in questa versione al cioccolato. Per farli ci vuole impegno, ma ne vale la pena! Leggi tutto
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30. Choco ball di cioccolato bianco

  • RICETTA IMPEGNATIVA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le choco ball, o sfere di cioccolato, sono magia della nuova pasticceria, quando il cioccolato si scioglie e rivela il contenuto, sotto una colata di fondente... Leggi tutto
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31. Mousse al cioccolato e arancia

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Volete una ricetta per gli amanti del cacao? La mousse al cioccolato e arancia, è l’ideale: piccoli dolci al cucchiaio, molto golosi. Leggi tutto
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32. Palline di cioccolato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le palline di cioccolato con granella di nocciole sono bon bon facili da preparare, senza cottura e irresistibili. Perfetti per ogni pausa dolce della giornata. Leggi tutto
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33. Panna cotta al cioccolato con salsa di lamponi e more

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La panna cotta al cioccolato con salsa di lamponi e more è un dolce goloso, rivisitazione riuscitissima di un tradizionale dolce al cucchiaio tuttora fra i più amati e presenti sulle nostre tavole.   La ricetta per realizzare... Leggi tutto
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34. Tiramisù in bicchiere con ganache al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 35 min minuti
Vai alla ricetta Una variante della ricetta classica del tiramisù servita in eleganti monoporzioni e dal sapore irresistibile. Leggi tutto
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35. Mousse alla Nutella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Dedicata a tutti i golosi, la mousse alla Nutella è un dolce al cucchiaio facilissimo e rapido da preparare. Dieci minuti di tempo per un dessert dopo cena o per soddisfare una voglia di dolcezza. Leggi tutto
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36. Mini mousse di yogurt e lamponi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le mini mousse di yogurt e lamponi sono dei deliziosi piccoli dessert perfetti per una cena romantica. Cuoricini di delicata mousse irresistibili e facili da preparare. Leggi tutto
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37. Profiteroles al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Uno di quei dessert intramontabili amati da tutti a tutte le età. La preparazione di questo dolce è un po' elaborata, ma seguendo con cura i passaggi della ricetta tutti possono riuscirci. Leggi tutto
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38. Tartellette al lime

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le tartellette al lime sono eleganti crostatine monoporzione perfette come dessert dopo una cena romantica o una cena tra amici. Si tratta di una ricetta di media difficoltà. La base di pasta frolla è realizzata partendo da una spuma di burro e... Leggi tutto
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39. Tortino al cioccolato con cuore morbido

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il tortino al cioccolato con cuore morbido è un dessert che piace a tutti, su questo non ci sono dubbi. Da quando ha fatto la sua prima comparsa fra i dessert dei ristoranti, non ha più lasciato la nostra fantasia e le nostre tavole. Leggi tutto
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40. Mini red velvet

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Morbide tortine monoporzione farcite con strati di crema al mascarpone irresistibile: la ricetta delle mini red velvet è da provare per una cena romantica o una merenda golosa, sono dolcetti scenografici e buonissimi da non perdere. Leggi tutto

San Valentino è il giorno più romantico dell'anno: il 14 febbraio è infatti dedicato agli innamorati. Che siate più o meno dei cuori teneri un dolce è sempre una buona idea per concludere una cena a due. Nella gallery abbiamo raccolto 40 ricette di dolci monoporzione: perfetti come regali golosi o come dessert da servire al termine di una serata.

Tra le tante proposte trovate dessert al cucchiaio golosi come la crema catalana o la panna cotta. Ci sono anche dolcetti imperdibili come i tartufi al tiramisù, i profiteroles e i biscotti red velvet.

Non possono mancare i classici della pasticceria, come i cannoncini alla crema pasticcera e il soufflé alla vaniglia, accanto a idee facili e creative come le mini mousse di yogurt e lamponi e la zuppa inglese in crosta di meringa.  Scegliete il vostro preferito e preparatelo per chi amate: nulla meglio di un buon dolcetto è in grado di fare breccia nel cuore! E se ti servono altre idee per un dolce davvero speciale, scarica gratuitamente il nostro Ricettario di San Valentino: scoprilo qui!

DA VEDERE ANCHE: Menu di San Valentino: 25 ricette perfette dagli antipasti ai dolci

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