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Tartufi al fondente

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    dosi per 4 persone
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    esecuzione facile
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    preparazione 20 min.
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    cottura 10 min.
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    calorie 250

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Ingredienti

100 g di cioccolato fondente grattugiato
5 cucchiai di panna
30 g di mandorle
2 cucchiai di canditi misti
granella di mandorle


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Procedimento

1
In un pentolino mettete il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria, mescolando. Ritirate dal fuoco e unite la panna. Tritate le mandorle e i canditi e aggiungeteli al preparato. Quando il composto è freddo, incorporate il liquore e mettete in frigorifero a rapprendere. Formate delle palline a forma di tartufo, passateli nella granella di mandorle, per rivestirli. Distribuiteli nei pirottini di carta colorata.


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