Home › Ricette › Semolino ciliegie
Seguici su Facebook
Non sei ancora fan del Cucchiaio d'Argento?

Semolino alle ciliegie

Semolino alle ciliegie
Registrati per preferire
Registrati per segnalare come cucinata
Registrati per votare
Registrati per aggiungere in lista iphone
Registrati per stampare la ricetta completa
Registrati per inviare la ricetta
  •  
    dosi per 6
  •  
    esecuzione facile
  •  
    preparazione 10 min.
  •  
    cottura 1 ora
  •  
    calorie 413
  •  
    vino Bianco- Breganze Torcolato

Ti piace questa Ricetta?


I tuoi appunti
Ingredienti

120 g di semolino
500 g di ciliegie snocciolate
125 g di zucchero
2 uova
50 g di mandorle
1/4 di vino bianco dolce
1 albume
burro
Salva la lista
Stampa la lista

Scarica l'app Mobile

Tre App. per Iphone e due per Android, tante raccolte speciali e 50 ricette in regalo per portare il sapore dell'Italia sulla tua tavola
Procedimento

1
In una casseruola versate il vino e mezzo litro d’acqua, portate a bollore. Unite il semolino versandolo a pioggia e cuocete per un quarto d’ora mescolando. Ritirate dal fuoco e fate intiepidire. Incorporate al semolino un uovo alla volta, poi lo zucchero, le ciliegie snocciolate, le mandorle spellate e tritate, infine l’albume montato a neve. Imburrate uno stampo e versatevi il composto. Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 200° per quarantacinque minuti.

Ritirate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente prima di sformare il dolce sul piatto da portata. Si serve freddo.


Trovi questa ricetta anche su Il Cucchiaio d'Argento Estate - Ordina subito!
Rimani aggiornato sulle principali novità del Cucchiaio

Cucchiaio D'Argento

Dolci


Scrivi commento

* Per inserire un commento devi registrarti o effettuare il Login *
Ricette correlate