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Pane ripieno al tonno

Pane ripieno al tonno
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    dosi per 4 persone
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    esecuzione facile
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    preparazione 15 min.
  •  
    calorie 368
  •  
    vino Oltrepo' Pavese Spumante Brut

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Ingredienti

4 panini rotondi ai semi di papavero
400 g di tonno al naturale in scatola
1 avocado grande
1 carota
1 limone
1/2 cetriolo
basilico
olio
sale
pepe


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Procedimento

1
Sgocciolate il tonno e sbriciolatelo. Tagliate la carota e il cetriolo a rondelle sottili. Tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo e la buccia, tagliate la polpa a fettine, spruzzatele con il succo di limone, salate e pepate.

Tagliate i panini orizzontalmente a metà e insaporite le due superfici con un filo d’olio. Sopra disponetevi le fettine di avocado, le rondelle di carota e di cetriolo, il tonno sminuzzato, le foglie di basilico. Chiudete i panini e serviteli. Oppure, per mantenerli morbidi fino al momento di servirli, avvolgeteli in carta d’alluminio senza fissarne le estremità.


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