Crostatine con panna e lamponi

Stendete la pasta frolla a uno spessore di circa 4 centimetri e ritagliatela in modo da rivestirne sei stampini. In un pentolino mettete i lamponi (tenetene da parte un po’ per guarnire), un pezzetto di burro, due cucchiai di zucchero, fate insaporire a fuoco basso mescolando per pochi minuti. Suddividete i lamponi negli stampini e cuocete in forno caldo a 180° per venti minuti. Ritirate, sformate le crostatine, decoratele con alcuni cucchiai di panna e con alcuni lamponi freschi, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.